【山友看過來】超圖解 登山自救攻略 這本書，你會需要！ 根據我國內政部消防署公布的「112年山域事故案件概況」數據顯示，104-112年統計下來，「迷路（37%）」與「創傷（22%）」高居事故原因的前兩名，兩者相加佔了將近六成的比例！緊隨其後的則是墜谷、疾病與高山症。 這些數據反映了什麼？許多人在走入山林時，對於環境風險的預判與應變能力仍有不足。當氣候驟變、地形受阻或身體突發不適時，往往瞬間讓自己與隊友陷入險境。面對難以預測的山域環境，我們該如何安全自處？ ＼ 自救技術 就是登山技術的延伸，以協助自行下山 為宗旨的登山者指南／《超圖解 登山自救攻略》作者 ──日本山岳響導 x 登山研修所講師 x 山岳救援組織指導員── 笹倉孝昭：「登山的原則，是要自覺及了解個人的登山能力。」能力與路線「相符」，並非指目標路線愈簡單愈好。登山者樂於追求更高境界，「可以挑戰」就是落在挑戰可能範圍內的山岳或路線，這也是一種「相符」。換句話說，「相符」意味著能以自己的力量登頂並下山。 本書圖文並茂、絕不藏私，詳細解說登山步道周邊、攀岩區域、雪地等不同山域環境自救所需的知識與技術，值得您在踏入山域前一再翻閱。必讀亮點 系統性講解登山基礎知識：包含地圖判讀、路線規劃、氣象分析、野營裝備及營地選擇、急救處置、衛星定位（GNSS）功能運用等，皆有鉅細寐遺說明。 核心繩索與自救技術：收錄繩索操作運用、固定點架設、攀降步驟及流程、省力系統的架設與應用，以及傷患搬運方式的模擬演練等知識，讓初學者一步步建立正確判斷與動作順序。 專為「自行下山」增補急救內容：由國際山岳醫師市川智英先生執筆，針對骨折、扭傷、外傷、失溫症及急性高山症等常見山域創傷提供處置指南。 方針決策與團隊編組： 針對突發狀況的應對方式，依照方針決策、細部技術、團隊編組的架構，列舉數個情境實例（如無雪期登山道、攀岩區、積雪期自救）加以說明。山難事故總令人不勝唏噓，如果某天發生突發狀況，能憑藉自身能力排除風險，安全到達避險區域，這應當是每位登山者必須學習的技能。《超圖解 登山自救攻略》帶你 全面認識 登山自救 的保命方法！

🌟 你也好奇嗎？ #第一屆臺灣國際兒少書展 上，家長們瘋買的是哪一本書？沒錯，就是《STEAM超有趣的兒童科學實驗》翻開這本 ◆ 寶藏書 ◆ 的大小朋友，不可能不愛上它！ ✨ 世界上最美的科學魔法秀 作者 #佐藤佳代子 是一位把咖啡店經營成礦物標本賣店和原創實驗工作坊的前小學教師。這本書把 #理科實驗咖啡館 真實搬到你的眼前。一翻開，孩子就像走進閃閃發光的科學魔法世界——每個實驗都美得令人屏息，色彩、光影、泡泡、閃電般的亮光，把科學變成可以看、可以摸、可以玩的藝術品。 💡 本書魔法大揭秘 💡 3大主題 1 次到位：#34個超有趣實驗 #化學物理生物都能玩🧫 化學之門：夜光雲、天藍色史萊姆、名偵探娃娃實驗室；🌈 物理地科之門：瓶中氣態行星、人造結晶宮殿、製作萬花筒；🪼 生物之門：苔癬生態瓶、蓼藍染色實驗、製作花生人偶 🧪好玩度破表，不怕你來玩 🔬 108課綱精神到位：培養孩子「發現問題」、「規劃與研究」、「表達與分享」的能力。 🔧 操作簡單安全：詳細清楚的步驟、工具與材料列表、觀察指南、專有名詞解說。 🎥 影音教學超便利：掃描 QR code 觀看實驗示範，小訣竅、特別注意事項一目了然。 🎨 教室變實驗樂園：精心設計每一個實驗，直接當作 #科學遊戲教案 也沒問題！ 👨‍👩‍👧 親子共「學」靈感：日常生活就是科學實驗室，激發好奇心、創造力與求知慾。 🚀 開啟科學魔法之門 和孩子一起打開科學魔法之門，保證每一頁都讓你驚呼「哇～原來科學這麼美！」每一個現象都像在表演魔法秀，讓人看得目瞪口呆，手指也忍不住想立刻動手操作。科學從來沒這麼美、這麼有趣，也從來沒這麼適合親子同樂！ #帶孩子體驗多元又生活化的科學樂趣#世界上最美的圖解實驗書 #閃亮亮的實驗課

觀察五葉松種子的實生過程樂趣橫生。自樹上採集松果後，再從它的根芽萌發開始，到輪狀子葉展開，停頓了兩、三個星期後，小芽再從如同雨傘骨架的輪狀子葉中冒出，最後五針一束的葉子一束束的從新芽間長出，整個播種成長過程無不驚奇。 種子實生的第一個步驟是播種前，盡量取得當季所採集的新鮮五葉松毬果種子，取得後可先靜置於陰涼乾燥處（也有一說，即是採集松樹種子後可置於一般冰箱冷藏庫，使其休眠後再取出），而五葉松實生播種最適合的季節就在每年的冬至到春節之間。 在這段期間，將種子從靜置處取出後，再浸泡於裝有常溫清水的容器內24小時，若有漂浮於水面的種子可直接撈除（可能是不良品），接著取出種子播植於透氣性佳的素燒盆中，盆中置入排水性佳且保溼效果良好的介質，如赤玉土、陽明山土或細粒溪砂混培養土， 再用夾子夾住種子直接壓入土中約1 cm深度（種子以平躺方式）。最佳深度為五葉松種子肚圍的二至三倍高 （約1cm深）。每天保持介質的溼潤待其萌芽即可。 五葉松一向為盆景作品的熱門素材之一，本書作者擅長將臺灣五葉松與山野林間的自然樹形巧妙融合，並創作出不違背植物特性的自然樹型，希望透過經驗的分享，讓您也感受到五葉松創作中所帶來的感動與驚豔。

記得小時候居住在雲林鄉下，四季可見一片片綠油油的田野，赤腳踩踏在鄉間小路，風兒拂過我的臉頰，空氣中瀰漫著一縷花香，濃郁的花香吸引我迎著花，停下腳步，蹲下身來仔細觀察這些大自然裡的美好事物。隨著時光流逝，長大後，徜徉大自然，親近綠意的習慣依舊不曾改變，感受花草的氣息似乎成了一種習慣。 接觸手工皂十年有餘，心中總思考著手工皂技術的運用還能做出什麼樣變化，以及創作出更吸引人們目光的造型。或許是曾經取得蛋糕裝飾認證所帶來了靈感，靈機一動，就想到將蛋糕的技術手法與手工皂結合，從此展開了擠花教學，一教就十幾年。 擠花讓我感受到花開的力量，心情的躍動，因為每天都能沉浸在喜愛的事物中，以擠花實現靈感，創作出獨一無二的作品，透過擠花訴說浪漫與詩意。 擠花這門技藝沒有國界，更無材料的框架限制，從食材裡的奶油、奶油霜、豆沙、糖霜巧克力，甚至是不能吃的奶油土、手工皂、蠟燭花、擴香石膏花，只要學會基本功，任何材料都能信手拈來，得心應手。 我的第一本著作，材料是使用手工皂來擠花（皂花），這本書則是採用天然大豆蠟傳授蠟燭及香磚的創作技巧，並提供接近奶油質感的配方給讀者，以讓初學者也能享受擠花的樂趣。豆蠟這材料沒有時間限制及食品保存上的困擾，還能與香氛結合，可說是兼具觀賞性、實用性以及趣味性。 教學多年感謝學員們的支持，從各位身上我感受到真摯的友情與溫馨的親情，更感謝晨星出版社給予我這位愛花、愛手作人機會，未來我也會竭盡所能，將自己喜愛的擠花技藝毫不藏私的傳授分享給更多人。

在現代社會中，看似有多元的方式來建立社群關係，比如參加一個研習班、加入一個網路群組等等，但這類的社群關係，往往是缺乏凝聚社群的文化底蘊。回溯以往的農業社會，互助合作，以物易物、資源分享就是社群的凝聚力，如此單純，卻是豐沛的心靈能量，但現代人往往以錢易務，只要能支付報酬，送貨到府，連居家清掃的代勞都是可行的文明性服務，但服務的代價卻是失去了處理與解決問題的能力。 樸門永續生活設計的三個倫理 樸門永續生活設計的三個倫理是照顧地球（Earth Care）、照顧人類（People Care）、公平分享（Fair Share）。在野蔓園的生活與手作實踐中，就是希望重拾許多被遺忘的文化與生活智慧，而這文化乃是深深根基在對於土地的連結與感謝之中。我也常鼓勵大家學習自己動手做，不用擔心沒有手藝或廚藝，因為食物的美味關鍵在於誠意。 而食材的來源，不再是幾千里外漂洋過海來的耗能食材，而是從親手栽種的植物，從中細細觀察孕育植物的陽光、土壤、水與其他共存的萬物，了解到人是自然的一部分，而非自然的主宰，深切體會唯有照顧好土地，人類社會也才有辦法存續。 樸門的精神在於實踐 知識仍是回歸到人的活用，才得有價值，也須回歸到生活實踐，才能免流於高遠之談。這亦是樸門的核心價值，樸門是一種生活態度、一種生活實踐、一種生活應用，以及一種生活哲學。在這本書中，將以傳統手作文化為基底，透過每個人都會面臨到的生活之需，用柴米油鹽醬醋茶般的生活知識設計，建構人人可從消費者成為生產者的可能性，以及人可與自然共存的永續生活。 內容中所記錄的即是回歸到節氣與時令的生活經驗，擷選主要的糧食作物（米、麥）與其他容易種植且能多元應用的植物，結合飲食文化與傳統智慧所作的手作食物。第一個單元手作的文化，介紹食物的歷史起源與故事。您將發現，大部分至今我們還在食用的傳統食品或保存方法，其實是人們在自然中「發現」微生菌將食物「加工」之後的結果，而不是人們「發明」了新的保存食物方式。第二個單元節氣的飲食，將和您分享合適食用或製作這種食物的節氣，與認識它的功效，讓您了解什麼時機可以運用這些食物來維持或提升身體的健康。所謂「藥食同源」，原來食物就是身體的保健良方。西方醫學的始祖希波克拉提也說：「廚房就是你的藥房。」可見飲食的重要性。第三個單元手作的祕訣，樸門是建立在科學基礎上的生活實踐知識，我將在此單元分享這十幾年來向阿公、阿嬤與許多生活實踐者請益的經驗與精華，將手作食物的流程與祕訣逐一介紹，讓您自己就可以在家動手做，從消費者轉型為有自主性的生產者。 樸門是一門活的知識，人人都可以創造樸門精神。因此，希望透過分享與朋友、學生在一起手作食物的過程中，所激發出來的、更貼近在地文化與條件的樸門手作新法，也邀請您一起來動動腦。若您有更樸門的妙方、更具巧思的應用食材的方式，歡迎與我們分享。希望能與您一起嘗試找回電氣鏈與便利生活中漸失的手作文化，了解天地的自然法則，體會順天應人的思維，重新與自然連結。

26年前第一次見到三浦伸章先生，是在日本靜岡縣自然農法研究試驗農場－大仁農場，那時候對於三浦先生充滿元氣的個性留下深刻印象。 三浦先生是日本MOA的自然農法普及員，所以和農家一直保持密切的關係，除了累積許多農業的經驗外，也在全國各地舉辦家庭菜園的課程、講座，讓許多沒有經驗的人都能較容易懂自然農法，並且實踐自然農法的技術。在這樣的實績當中充分地傳達了自然農法的Know How，讓人一聽就懂，「關鍵」的方法，稱之為「點頭農法」。三浦先生將其常見30種蔬菜的栽種方式都集中寫在這本書當中了，真的是非常了不起的內容。 近年來，自我健康及環境保護的意識抬頭，越來越多不依賴農藥和肥料的家庭菜園栽種方法問世。然而實際上運用在家庭菜園當中，不見得蔬菜長得好，或是會遇到各式各樣的問題；縱使是理解了自然農法的理論，不見得實際上栽種的成果好。在這本書當中，三浦先生所分享的「點頭農法」的「點頭」是同意、理解的意思，而不是什麼都不做的自然農法。許多人面對自然農法有不少疑問，所以針對這些問題，本書當中有許多精闢的解說與實際操作圖解。 一九八○年在美國華盛頓DC開始為了推動邁向真文明的世界，MOA（Mokichi Okada Association）開始成立，目前已經在12個國家普及並擴大推動整合醫療、自然農法，美術文化等三個方向，希望讓更多人邁向真正的健康。 而三浦先生在日本就是在一般法人MOA自然農法文化事業團當中，負責推動自然農法的技術與知識的普及員之一。MOA自然農法創始提倡者為岡田茂吉先生（一八八二～一九五五），至今仍是我們大家推動的重要靈魂指標。三浦先生跟著岡田先生的哲學與努力實踐當中，落實適地適種，累積經驗，建立出容易讓更多人理解的栽種方式，實在令人敬佩。 在台灣，自然農法的推動是由中華MOA協進會與有機驗證單位－財團法人國際美育自然生態基金會兩個團體一起推進。 自然農法與「人、土壤、作物」是相當重要的關係；擁有自然力的「光（火）、水、土」的「自然農法的原理，是發揮土壤本身的自然力」為主軸；以「順應自然、尊重自然」為基本。特別是重視土壤的物理性，重點是不要讓表土堅硬以外，可以讓植物的根來鬆軟深層的土壤。 在台灣MOA有機驗證，就如同身體健康檢查一樣，做土壤分析、水分析、重金屬問題及作物農藥殘留等等的檢測。農家的崇高情操加上有科學性的檢驗依據來推動，會讓消費者有更加安心及安全的感受。 為什麼現在大家這麼關心自然農法，這與現在的社會問題有關。現在氣候異常、環境問題、生活習慣病的健康問題、偽造問題，畜牧傳染病導致的食物安全問題等；所以也越來越多推動食農教育、環境教育的團體出現，大家都希望可以協助一起解決社會的問題。而社會的問題不該只是由政府來解決，身為社會的一分子，企業、學校、團體、組織等等都應該一起來面對與解決這些課題。農業是一切重要的根基。 一直以來，我們重視經濟而過度的破壞環境，以物質為中心的物面思考。今後，我們應該不再只是以人、物、金錢為主，而是考量維持人類永續的生活、生態、生命為主，邁向環境保全型的農業。生態綜合農業、永續農業、自然農法、有機農業、再生農業、生態農業、代替農業、BD農業、樸門農法、KKF農法等等，各個國家存在許多不一樣的農法，但我認為執著哪一種農法是最好的並沒有那麼重要，重要的是各種好的動機與目的，如何將其適合土壤的農法持續的進行下去。希望各種不同的農法都能讓大家朝向「幸福健康，環境保護、永續農業」的目標。 現今，第一級產業的農業雖然面臨各種的危機，卻也有許多人進行著參與型農業「地產地消、知產知消、身土不二，半農半X、環境教育、食農教育、友善農法、農民市集、食通信、家庭菜園」等等在各地努力支持著。 將自己的愛情注入、讓土之力發揮到最高所孕育出來的蔬菜，真的會是讓人驚豔的，只要吃過一次就不會忘記的味道。多吃自然農法的蔬菜，以多一個人也好，讓他變得更健康為目的提升生活的品質。在這本書裡真正的醍醐味正是如此，人與土壤的微妙關係，作物與土壤的微妙關係，大家一起實踐看看，相信一定能感受到。

The American Society for Horticultural Science（美國園藝科學協會）曾做過一項研究，讓生病的人分別處在有鮮花及沒有花的空間中，結果發現與鮮花相伴的患者，其焦慮、壓力等不適的症狀比起無花相伴的患者，減輕不少，因此可知賞心悅目的鮮花的確有助於讓人心情放鬆，感到愉悅。 花朵可以滋潤環境與心靈，告知我們四季的變化，然而鮮花的保鮮期短，因此我們可透過一些方式，將這份美好延續。Herbarium一詞，原本指的是將植物品種等保存下來的「植物標本」，而現正風行的Herbarium（浮游花），則是將乾燥花或不凋花與專用油品一同放入玻璃瓶，製成的美麗裝飾品。由於浸泡在油中，不需要換水，也能讓花朵保持一年～半永久的美麗。 採擷陽光，熠熠生輝，浮游花就是如此美麗。自己動手做看起來好像很困難，但其實意外地簡單。您只需要以下幾個步驟： 1.放入配置於下層的花材 將綜合乾果放入瓶中。從每個角度檢視玻璃瓶，留意視覺效果的平衡。 2.放入配置於中間層的花材 將雛菊修剪至適當長度，放在步驟1的上面。放進去前，可以先在瓶子外面比比看，確認位置和莖枝的長度。 3.放入配置於上層的花材 將加那利放在步驟2的上面。加那利的花莖是其特色所在，故修剪時要保留長一點的莖枝，並依置入的效果適當調整。 4.放入配置於最上層的花材 再次放進綜合乾果。 5.調整整體的平衡 用花材填補過於空蕩的部分，調整整體的平衡感。注意不要塞得太滿，以免損傷之前放好的花材。 6.注入浮游花專用油 將浮游花專用油裝上尖嘴瓶蓋（或將油品倒進有尖嘴口的容器），緩緩注入油品，直到瓶頸處。 7.完成 確實關緊瓶蓋，即大功告成。可以將祝福小語或使用的花材寫在標籤卡或貼紙上，用來裝飾成品，看起來就更時尚了！ 這種美麗優雅的花卉家飾，做法簡單，也無需照料，不妨照著《浮游花與乾燥花DIY》書中內容試著做做看，一起創造專屬於自己的療癒世界吧！

垃圾不落地政策下，現代人常常追著垃圾車跑，家裡的廚餘如果幾天沒丟，更會發臭滋生細菌。廚餘機是一個選項，但昂貴的價格卻讓人下不了手，現在有一個省錢又方便的方式—養蚯蚓吃廚餘，堆肥。 為什麼要用蚯蚓堆肥？有什麼優點？ 相較於傳統的好氧堆肥，因為有蚯蚓的參與，有機質廢棄物轉化為腐熟堆肥的速度可以更快，蚓糞肥的肥力保留更多，菌相也更均衡有益。施用蚓糞肥，讓您種植出美味蔬果及植栽。 堆肥即是將有機質廢棄物放置至腐敗，並轉換成肥料的過程。靜置的廚餘、禽畜糞便、淘汰蔬果，經過一段時間後，會漸漸轉換成深色、穩定性質、類似泥土、具有肥力且對植物有益的產物。 傳統箱養法：最容易入手，但有缺點 堆肥的過程，需要依賴微生物進行，但需要耗時數個月甚至半年以上，若是有了蚯蚓的幫助，腐熟速度可以加快，大約2周可完成，也可避免過程中的病菌傳播。傳統箱養法，只要有一個上方具開口的容器，在底部裝上相當份量的潮濕基材與適當的堆肥蚯蚓，然後開始往基材上放置生廚餘讓蚯蚓處理即可。 交替傾斜梯形法 養殖更簡單直覺 不過，用傳統箱養法，無論放入生廚餘、挖出蚓糞肥都要從這個開口，因此越腐熟的蚓糞肥一定會在堆肥箱深處，愈新鮮的生廚餘則堆積在表面，拿取時會造成不便。經過多種養殖法比較，作者研究出「交替傾斜梯形法」養殖蚯蚓，能夠解決各種方法的常見缺點，操作更簡單、直覺、容易。 《台灣常見蚯蚓圖鑑》是首本聚焦蚯蚓堆肥的專書。透過照片和圖解，作者賴亦德詳細說明，為什麼要採用蚯蚓堆肥？怎麼做？蚯蚓有哪些種類？成功的關鍵？家中如何設置蚯蚓堆肥箱？蚯蚓堆肥箱設置有哪些方法，哪種方法最適合？ 本書透過實務操作，介紹蚯蚓養殖，是最適合小規模、家戶社區操作，運用植物性生廚餘餵養蚯蚓、進行堆肥的工具書。