垃圾不落地政策下，現代人常常追著垃圾車跑，家裡的廚餘如果幾天沒丟，更會發臭滋生細菌。廚餘機是一個選項，但昂貴的價格卻讓人下不了手，現在有一個省錢又方便的方式—養蚯蚓吃廚餘，堆肥。 為什麼要用蚯蚓堆肥？有什麼優點？ 相較於傳統的好氧堆肥，因為有蚯蚓的參與，有機質廢棄物轉化為腐熟堆肥的速度可以更快，蚓糞肥的肥力保留更多，菌相也更均衡有益。施用蚓糞肥，讓您種植出美味蔬果及植栽。 堆肥即是將有機質廢棄物放置至腐敗，並轉換成肥料的過程。靜置的廚餘、禽畜糞便、淘汰蔬果，經過一段時間後，會漸漸轉換成深色、穩定性質、類似泥土、具有肥力且對植物有益的產物。 傳統箱養法：最容易入手，但有缺點 堆肥的過程，需要依賴微生物進行，但需要耗時數個月甚至半年以上，若是有了蚯蚓的幫助，腐熟速度可以加快，大約2周可完成，也可避免過程中的病菌傳播。傳統箱養法，只要有一個上方具開口的容器，在底部裝上相當份量的潮濕基材與適當的堆肥蚯蚓，然後開始往基材上放置生廚餘讓蚯蚓處理即可。 交替傾斜梯形法 養殖更簡單直覺 不過，用傳統箱養法，無論放入生廚餘、挖出蚓糞肥都要從這個開口，因此越腐熟的蚓糞肥一定會在堆肥箱深處，愈新鮮的生廚餘則堆積在表面，拿取時會造成不便。經過多種養殖法比較，作者研究出「交替傾斜梯形法」養殖蚯蚓，能夠解決各種方法的常見缺點，操作更簡單、直覺、容易。 《台灣常見蚯蚓圖鑑》是首本聚焦蚯蚓堆肥的專書。透過照片和圖解，作者賴亦德詳細說明，為什麼要採用蚯蚓堆肥？怎麼做？蚯蚓有哪些種類？成功的關鍵？家中如何設置蚯蚓堆肥箱？蚯蚓堆肥箱設置有哪些方法，哪種方法最適合？ 本書透過實務操作，介紹蚯蚓養殖，是最適合小規模、家戶社區操作，運用植物性生廚餘餵養蚯蚓、進行堆肥的工具書。