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不是每一顆甜點都能叫「台灣甜」——那些我們差點忘記的節慶糕點

bookmanta總編輯Rae Chen
9 個月前
不是每一顆甜點都能叫「台灣甜」——那些我們差點忘記的節慶糕點

現在的甜點愈來愈美,但你還記得「家的甜」是什麼味道嗎?

現在的甜點琳瑯滿目,講究浮誇、創意、視覺衝擊,每一款都等著拍照打卡。但你有沒有想過,我們是不是在這樣的追求裡,慢慢忘了那些最原本、最熟悉的滋味——紅龜粿、湯圓、棗泥糕、月餅、肪片龜……那些節日裡的香氣,那些一入口就讓人安心的「老味道」。

 

🌟《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》這本書,就像一台會說故事的時光機,帶我們回到那個還能聞到香蕉油香、還記得乞龜十三格、還分得清湯圓和元宵的年代。

📖作者和菓子走遍台灣,記錄下十二個傳統節日與超過五十款糕點的故事——從節日的由來、民間信仰、在地老店,到職人手藝與代代相傳的做法。每一篇都像一封寫給台灣的情書,也像一封寫給自己記憶裡節慶味道的明信片。

  1. 你會讀到:「為什麼澎湖乞龜的龜殼一定是十三格?」
  2. 你會發現:「元宵和湯圓其實是兩種完全不同的食物!」
  3. 你甚至會因為一段歷史故事,重新對紅豆湯圓產生深深的感動。

這不只是一本介紹甜點的書,它更是一本帶我們找回節日意義與生活儀式感的書。

在日子過得愈來愈快、節慶變得愈來愈形式化的現在,我們更需要一些能「慢下來」的時刻——例如,在書中翻到那顆熟悉的紅圓,想起阿嬤總說:「吃一顆紅圓,保平安。」

 

🎯推薦給這樣的你:

  • 節日一定要準備點心,重視儀式感的你
  • 覺得「有些味道是再美的蛋糕也無法取代」的人
  • 想和孩子一起認識台灣味、節日故事的爸媽
  • 喜歡圖文書、看完還會立刻 Google 哪裡能吃到那些點心的甜點控
  • 想送一本有溫度、有設計感又有故事的禮物給自己或親友的人

 

在這個大家越來越少過節、越來越少一起吃「有意義的糕點」的時代,這本書想做的,不只是讓你記得怎麼吃、吃什麼,而是提醒我們:記得這些味道,其實就是在記得我們是誰。

書封來源:博客來

 

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