手機、X光、海鮮會致癌?終於有人把「輻射」講清楚了
#書訊,科普新知,科學,核能,美國物理學會科普寫作獎,輻射大解謎,提摩西.約根森(Timothy Jorgensen),三采文化,PopSci

手機、X光、海鮮會致癌?終於有人把「輻射」講清楚了

Rae Chen2025/04/09

輻射一直讓人感到不安——吃海鮮會不會吃進輻射?手機放口袋會不會不孕?照X光是不是會增加罹癌風險? 大家都在講,卻沒人能說得明白。 這本書就是為了解答這些「說不清、問不到」的焦慮。作者是喬治城大學的輻射防護專家,他用最平易近人的方式,把科學寫得像故事一樣好懂。沒有看不懂的圖表,也不需要理工背景,你只需要帶著好奇心翻開它。 🌟全書用50則貼近生活的真實故事,帶你一步步了解什麼是真的危險、什麼只是謠言。從X光、手機電磁波、福島海鮮,到核電與核災應變,讀完你會明白:不是輻射本身可怕,而是「不知道」才讓人最恐懼。 🎯這本書適合: 每次健檢照X光都猶豫很久的你 天天滑手機卻擔心輻射傷身的你 想安心吃海鮮,卻又怕核災殘留的你 想搞懂核電、核能安全議題的你 這本書榮獲《史密森尼雜誌》年度最佳科普書、《電報》年度好書Top 10,美國物理學會科普寫作獎肯定。讓你終於能放心又聰明地面對輻射,這不只是一本書,更是現代人必備的生存常識指南。

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工程學好難懂?這本書教你用工程師的思維破解世界難題!
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工程學好難懂?這本書教你用工程師的思維破解世界難題!

Rae Chen2025/02/25

你是否曾經覺得工程學充滿艱澀的數學與物理公式,讓人望而卻步?或者,你對生活中的科學現象充滿好奇,卻找不到簡單易懂的解釋? 《工程師的思考法則》 就是為了這樣的你而寫!這本書不只是給工程師的專業指南,更是一本讓所有人都能理解工程思維 的入門書。 作者 約翰‧庫本納斯 (John Kuprenas) 是一位執業工程師,他結合自身教學與實務經驗,透過 簡單易懂的案例與圖解,幫助讀者理解工程學的核心概念。為什麼圓環交流道比十字路口更安全?提升生產速度為何不一定能省錢?橋梁為何常用三角形結構?這些你從沒想過的問題,竟然蘊藏著工程學的奧秘! 🎯 這本書適合對理工學科有興趣的學生、想訓練邏輯思考的一般讀者,甚至是在職工程師。 它打破「工程學很難懂」的迷思,讓你透過 工程師的視角,學會拆解問題、思考解決方案,甚至更有效率地解決生活中的難題! 🌟 如果你曾因為工程學太複雜、太抽象 而放棄學習,這本書將讓你重新發現它的樂趣!

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簡單又有趣!手把手教你做實驗學科學—《在家玩科學實驗圖鑑》
#書訊,科普新知,科學,親子教養,親子互動,尾嶋好美,在家玩科學實驗圖鑑,晨星出版,自然百科

簡單又有趣!手把手教你做實驗學科學—《在家玩科學實驗圖鑑》

郭佳容2023/08/15

《在家玩科學實驗圖鑑》是百科圖鑑系列書裡,非常好玩又有趣的一本,從書名就可以看出來——「玩科學」!從小我們最喜歡的就是「玩」,小朋友最好的學習方式也是從做中學,在遊戲中把知識玩進腦袋裡。 百科圖鑑系列是晨星出版精選來自日本的作者,在昆蟲、魚類、人體、危險生物等議題深入研究,而編撰出各種有趣的百科圖鑑,本書作者尾嶋好美則是經營專為小學至國、高中學生的科學教育計畫,著有《「可以吃」的科學實驗大集合》、《週末在家玩實驗,培養理科力》,總是能把生活中各樣看似習以為常的現象,拆解成非常精細且有趣的知識,解答了好多本來不知道的疑問。 糖衣巧克力當顏料 做出美麗圖案 像是,從小吃到大的彩色巧克力糖,只要簡單的工具:盤子、熱水,以及糖衣巧克力,就可以產生出像彩虹一樣的美麗圖樣。原理是,糖衣巧克力的食用色素碰到熱水會被溶解出來,經過液體的「擴散」現象,顏色會從濃度高的地方擴散到濃度低的地方,所以如果將糖果放在盤子外緣,顏色就會往中間擴散,形成一幅繽紛的彩輪圖案。 如果將巧克力糖方在盤子的中間又會因為擴散方向不一致,出現截然不同的圖案。你也可以動動腦,藉由不同的巧克力排列方式,作出不一樣的圖案?像是同心圓棒棒糖? 尿素結晶聖誕樹 原來是溫度濃度在變化 另外,書中還介紹,如何使用尿素結晶做出毛茸茸的聖誕小樹,成品非常可愛哦,而且不難製作。它的原理來自於——「結晶」作用。結晶是由物質的原子或是分子,以不規則的形狀凝固而成。像是生活中常見的砂糖、明礬,遇熱會溶解於水中,但是當溫度下降或是水份減少時,溶解於水中的份量就會減少,因此產生結晶。 本書的每個實驗,都詳細拆解步驟,而且搭配非常清楚易懂的照片和步驟圖解。大至星球巨大的撞擊坑如何產生、龍捲風如何生成,小到大家愛喝的維他命汽水,在黑暗中為什麼發出螢光呢?這些由生活中大大小小的科學原理,都能透過動手操作和解說,讓小朋友輕鬆有趣地掌握科學知識,而且在大人陪伴之下,共度一段好玩又難忘的親子時光,這個經驗實在太珍貴了!

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