《在家玩科學實驗圖鑑》是百科圖鑑系列書裡，非常好玩又有趣的一本，從書名就可以看出來——「玩科學」！從小我們最喜歡的就是「玩」，小朋友最好的學習方式也是從做中學，在遊戲中把知識玩進腦袋裡。
百科圖鑑系列是晨星出版精選來自日本的作者，在昆蟲、魚類、人體、危險生物等議題深入研究，而編撰出各種有趣的百科圖鑑，本書作者尾嶋好美則是經營專為小學至國、高中學生的科學教育計畫，著有《「可以吃」的科學實驗大集合》、《週末在家玩實驗，培養理科力》，總是能把生活中各樣看似習以為常的現象，拆解成非常精細且有趣的知識，解答了好多本來不知道的疑問。
糖衣巧克力當顏料 做出美麗圖案
像是，從小吃到大的彩色巧克力糖，只要簡單的工具：盤子、熱水，以及糖衣巧克力，就可以產生出像彩虹一樣的美麗圖樣。原理是，糖衣巧克力的食用色素碰到熱水會被溶解出來，經過液體的「擴散」現象，顏色會從濃度高的地方擴散到濃度低的地方，所以如果將糖果放在盤子外緣，顏色就會往中間擴散，形成一幅繽紛的彩輪圖案。
如果將巧克力糖方在盤子的中間又會因為擴散方向不一致，出現截然不同的圖案。你也可以動動腦，藉由不同的巧克力排列方式，作出不一樣的圖案？像是同心圓棒棒糖？
尿素結晶聖誕樹 原來是溫度濃度在變化
另外，書中還介紹，如何使用尿素結晶做出毛茸茸的聖誕小樹，成品非常可愛哦，而且不難製作。它的原理來自於——「結晶」作用。結晶是由物質的原子或是分子，以不規則的形狀凝固而成。像是生活中常見的砂糖、明礬，遇熱會溶解於水中，但是當溫度下降或是水份減少時，溶解於水中的份量就會減少，因此產生結晶。
本書的每個實驗，都詳細拆解步驟，而且搭配非常清楚易懂的照片和步驟圖解。大至星球巨大的撞擊坑如何產生、龍捲風如何生成，小到大家愛喝的維他命汽水，在黑暗中為什麼發出螢光呢？這些由生活中大大小小的科學原理，都能透過動手操作和解說，讓小朋友輕鬆有趣地掌握科學知識，而且在大人陪伴之下，共度一段好玩又難忘的親子時光，這個經驗實在太珍貴了！
讀者回應
目前尚無留言。