我們的腸道微生物群就像是座忙碌的大城市
#書摘,健康醫學,腸道菌,腸道菌群改善指南,馬克.皮門特爾 (Mark Pimentel),艾里.雷札耶 (Ali Rezaie),晨星出版,健康與飲食

我們的腸道微生物群就像是座忙碌的大城市

張雅棋2025/05/25

腸道微生物群的數量相當驚人,約莫是由數萬億的細菌、病毒和真菌共同組成。人體是最能容納它們的奶與蜜之地——擁有充足的食物,沒有光線威脅,溫度始終維持在理想的37度C。並非單一菌種組成,而是有一千種以上不同的種類,在腸道這座城市發揮著不同效用。他們各司其職,讓這座城市保持平衡與多樣性。我們對微生物群系了解越多,越有助於探索飲食、代謝疾病和癌症治療等複雜領域。 ✶疾病與腸道微生物群 肥胖症、帕金森氏症、發炎性腸道疾病、憂鬱症和焦慮,和腸躁整等,都與腸道微生物群系的好壞有深刻的連結。以肥胖症來說,馬克.皮門特爾醫師和艾里.雷札耶醫師也是肥胖症研究團隊的成員,正在研究產生甲烷的古細菌和肥胖之間的關聯。他們認為有兩種機制運作: 1.甲烷會使腸道輸送的速度變慢,影響營養吸收。 2.產甲烷古菌利用氫製造甲烷,氫的流失會增加卡路里。 ✶憂鬱症等心理疾病,為何與腸道微生物有關? 近期「腸—腦軸」是相當熱門的話題,腸道就像是我們的第二個大腦,迷走神經是身體最長的神經,像是條高速公路,從腦幹延伸到腸道。近期比利時研究發現,憂鬱症患者的腸道缺乏兩種菌株,導致微生物群系減少。 ✶腸道微生物群最相關的兩個症狀——IBS和SIBO 兩位醫師致力鑽研腸躁症(IBS)與小腸細菌過度生長(SIBO),這兩種疾病雖然不會致命,但卻會帶給生活不小的影響。時常腹瀉或便秘,出去吃飯也不能盡興,忌口的食物很多,出外急著如廁更是家常便飯,進餐廳第一件事就是確認廁所方位。 腸躁症是微生物群系疾病的典型代表,而小腸細菌過度生長中的細菌,以變形菌、大腸桿菌和克雷伯氏菌為主,它們就像大城市中的擾亂者,當數量增加會迫使其他有益的菌種致死。而腸躁症和SIBO的治療方式,以微生物群系調節藥(利福昔明)和飲食改變為主。像是低發酵飲食計畫,是為小腸細菌過度患者量身訂做的方法,不需要避開所有的食物也能享受用餐。只要掌握4~5小時間隔的用餐時間,利用掃蕩波清除腸胃細菌和限制高碳水化合物,就能擁有健康的腸道! 若你也有IBS或是SIBO的困擾,《腸道菌群改善指南》有完整對於這兩種病症的起源和藥物、飲食方面的指引,讓你不在苦於病症的折磨。

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吃出🍚腸道好菌👍
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吃出🍚腸道好菌👍

林宛靜2025/05/23

「腸道是人的第二大腦」,腸道健康、人自然不會老。關於腸道知識很多,但你聽過「掃蕩波規律」嗎?這是新書《腸道菌群改善指南》裡核心的觀念,也許會讓你多一解決腸道問題的方針! 第一次聽到「掃蕩波規律」這名詞有像「大掃除」的概念。掃蕩波有助於保持小腸內的清潔,並減少腸內的細菌。而在掃蕩波期間就是所謂的斷食,這個腸內空檔有助於小腸清除細菌、殘留食物。就像是定期打掃腸內環境,把藏汙納垢通通清除,暢通腸道空間,遏止細菌過度生長。 在進行掃蕩波期間,進食時間也是十分重要。睡前若進食,會大大影響「清潔模式」,更甚者甚至會打亂掃蕩波的週期。不過,水是非常重要的,適量的水有助於腸胃蠕動。但千萬別一口氣喝太多,若超過腎臟負荷不了也可能會危及生命。 用「掃蕩波規律」來清除腸內壞菌!(圖來自免費商用圖庫pixabay) 現在來教教你「解決腸道問題」---------- 🌿服用薄荷 薄荷的成分能使腸道的肌肉放鬆,甚至也是治療食道痙攣的方法之一。它也影響著血清素受體,尤其以大腦和腸道特別多。成分中也有一種5-HT3的拮抗劑,能幫助緩解腸躁症腹瀉。 🍊纖維補充劑 洋車前子是一種凝膠狀的可溶性纖維,它通常被用於調整糞便的軟硬。不過也有部分患者服用它後出現腹脹並產生過物多的氣體,為此是否能服用還是需要醫師診治。 💊緩瀉劑 主要成分為聚乙二醇,攝取後會將水分吸入腸胃道,解決糞便的軟硬度。因它不會造成滋養細菌,有時會借助它來讓患者腸道蠕動。 🌱草藥類型的軟便劑 番瀉草能刺激腸道向前推動,但長期使用有反彈便秘的風險。另有藥鼠李、三果等也是草藥緩瀉劑,雖藥草效用較溫和,但目前仍是有待研究,請勿隨便嘗試。 但你可能會想,有些會以「抗憂鬱藥」治療腸躁症。但這樣的方式有許多考量,及副作用也較多,例如:口乾、便祕、心律問題等。以藥治病仍是作者不建議的做法。 🎵腸道的好、壞真的會影響一整天的心情🎵 《腸道菌群改善指南》的基本觀點是介紹小腸內細菌過度生長,造成腸內數量過多而引發各式腸道問題。平常我也會服用益生菌來幫助腸內環境,但若平常吃夠許多蔬菜、水果,也不必特地服用補充。 平常多吃蔬菜、水果,也能保健腸道健康(圖來自免費商用圖庫pixabay) 而本書最後提供10大腸躁症迷思,更深入、提供完善的解決方針來幫助你面對腸躁症,以準確的科學方式來診斷腸道細菌過度生長的指標,並且貼心地附上「低發酵飲食指南」,為你提供更進一步的飲食方法喔!

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