《臺灣甜》帶你品味節日裡的溫柔滋味,全國甜蜜巡迴分享會開放報名啦!
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《臺灣甜》帶你品味節日裡的溫柔滋味,全國甜蜜巡迴分享會開放報名啦!

陳怡霓2025/10/15

你可能在粉專「日本零食!お菓子!Japanese Snacks」上看過她分享各式日本點心,但這次,和菓子把鏡頭轉回台灣。她的新書《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》,是第一本以「臺灣糕餅」為主題的節日圖鑑,每月精選一個節日,介紹節慶起源、各地習俗與應景糕餅,並深入老店與職人世界,讓人從糕點中看見節日的記憶與人情。 這本書不只是「吃的文化誌」,更是一場甜點考古學。從過年的紅龜粿、端午的粽子,到中秋的月餅、冬至的湯圓,每一道甜點都藏著地方風土與節氣哲學。和菓子以插畫與文字並進的方式,記錄下職人手中的溫度與糕點背後的故事,讓人重新感受到「過節」的意義。 和菓子表示,這本書的誕生,是為了讓大家在快節奏生活裡,重新感受節日的溫柔與甜味。「每一道傳統糕點,其實都在說著台灣的故事。」 📚 全國甜蜜巡迴分享會 🍭 10/18(六)14:00|身世解謎專場 地點:梓書房(台中市西區福人街89號)|已開放報名 🍭 10/19(日)19:00|鳥仔餅專場 地點:25x40藝文空間(嘉義市西區中正路554號)|已開放報名 🍭 11/7(五)19:00|重量級VIP場 地點:奎府聚書店 Kimotsi(台北市大同區赤峰街41巷5號)|即將開放報名 🍭 11/22(六)14:00|臺式和菓子專場 地點:職有生活 ZIO LIFE(新竹市北區勝利路245巷12號)|即將開放報名 🍭 12/20(六)10:45|台語說故事專場 地點:台灣教會公報社書房(台南市東區青年路334號)|自由入場 🍭 12/20(六)15:00|聖誕糕專場 地點:南渡策室 x 無有為獨立書店(台南市東區崇信街53號)|即將開放報名和菓子說:「我只是想記錄這片土地上的甜味,因為每個糕點,都是一段回家的路。」這個秋冬,讓我們一起在《臺灣甜》裡,吃甜、讀甜,也記得那份讓人想回家的味道。 圖片來源:大塊文化

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不是每一顆甜點都能叫「台灣甜」——那些我們差點忘記的節慶糕點
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不是每一顆甜點都能叫「台灣甜」——那些我們差點忘記的節慶糕點

Rae Chen2025/08/01

現在的甜點愈來愈美,但你還記得「家的甜」是什麼味道嗎? 現在的甜點琳瑯滿目,講究浮誇、創意、視覺衝擊,每一款都等著拍照打卡。但你有沒有想過,我們是不是在這樣的追求裡,慢慢忘了那些最原本、最熟悉的滋味——紅龜粿、湯圓、棗泥糕、月餅、肪片龜……那些節日裡的香氣,那些一入口就讓人安心的「老味道」。 🌟《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》這本書,就像一台會說故事的時光機,帶我們回到那個還能聞到香蕉油香、還記得乞龜十三格、還分得清湯圓和元宵的年代。 📖作者和菓子走遍台灣,記錄下十二個傳統節日與超過五十款糕點的故事——從節日的由來、民間信仰、在地老店,到職人手藝與代代相傳的做法。每一篇都像一封寫給台灣的情書,也像一封寫給自己記憶裡節慶味道的明信片。 你會讀到:「為什麼澎湖乞龜的龜殼一定是十三格?」 你會發現:「元宵和湯圓其實是兩種完全不同的食物!」 你甚至會因為一段歷史故事,重新對紅豆湯圓產生深深的感動。 這不只是一本介紹甜點的書,它更是一本帶我們找回節日意義與生活儀式感的書。 在日子過得愈來愈快、節慶變得愈來愈形式化的現在,我們更需要一些能「慢下來」的時刻——例如,在書中翻到那顆熟悉的紅圓,想起阿嬤總說:「吃一顆紅圓,保平安。」 🎯推薦給這樣的你: 節日一定要準備點心,重視儀式感的你 覺得「有些味道是再美的蛋糕也無法取代」的人 想和孩子一起認識台灣味、節日故事的爸媽 喜歡圖文書、看完還會立刻 Google 哪裡能吃到那些點心的甜點控 想送一本有溫度、有設計感又有故事的禮物給自己或親友的人 在這個大家越來越少過節、越來越少一起吃「有意義的糕點」的時代,這本書想做的,不只是讓你記得怎麼吃、吃什麼,而是提醒我們:記得這些味道,其實就是在記得我們是誰。 書封來源:博客來

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