疲勞是人類消耗體力與腦力後會有的正常的生理狀態。但是在適當的休息過後，卻遲遲無法復原，甚至狀態低落，嚴重影響到日常活動，那就可能是「慢性疲勞症候群」。 而在慢性疲勞的影響下，維持正常飲食更是重中之重，唯有打造良好的身體基礎，才有足夠的能量去和慢性疲勞找到相處之道。 以下摘錄《與慢性疲勞好好相處》部分內文，在簡單介紹慢性疲勞的同時，也告訴你什麼是最適合、最均衡的飲食。 什麼是慢性疲勞症候群？ 任何人在一生中的任何時候都可能罹患慢性疲勞症候群，但發病最主要的年齡落於十幾歲至五十歲之間。與社會階層或職業關聯不大，但相較於女性，對男性的影響較小。儘管有各種推測病因陸續提出，如病毒感染、自體免疫、神經系統疾病和心理困擾等，但其實際原因仍然不明。 多數在本領域執業的醫師都會意識到慢性疲勞症候群或許並非單一病症，而是一連串可能由各種不同導因或病程引發的症狀。 食物與營養攝取 有句話說「食物就是身體運轉的燃料」。雖然均衡又營養的飲食對每個人來說無疑都很重要，但對慢性疲勞症候群的患者來說，這更是件不可輕忽的事。我們的身體有賴於各種營養素提供能量、力量、修復與康復之力。當我們無法從食物中攝取所需的營養素時，身體就無法發揮其應有的潛力。 罹患慢性疲勞症候群時，並沒有某種特定的超級食物或專家提出的飲食規範供你遵循。恰恰相反，此時的飲食會以多樣性與平衡為目標。食物應該是你生活中健康、愉快與正面的一環，而非一場限制飲食的戰役或因入口「錯誤」的食物而問心有愧。 如何讓你在長期疲勞下仍能規劃並準備簡單而有營養的食物，使您的飲食盡可能簡單、可以長期維持並且令人胃口大開，這才是對慢性疲勞症候群患者來說，最好的飲食辦法。 對慢性疲勞症候群患者來說，良好的飲食是什麼樣子？ 慢性疲勞症候群可能導致體重變化，例如因食慾不振、飲食不規律與無力做飯而導致體重減輕；或由於缺乏身體活動、睡眠不足與依賴加工食品或所謂的「療癒美食」而體重增加。 維持良好的飲食習慣表示你可以確保自己定期攝取到所有身體正常運作所需的營養，也因此維持穩定的能量供給。當你攝取的能量不足時，體重就會減輕，這會損害免疫系統以及身體自我修復與康復的能力。下面所附的《膳食指南》（Eatwell Guide）是個還不錯的入門工具。 正如本指南所示，飲食關鍵之處在平衡。讓我們仔細瞧瞧你盤中的食物以及它們都有些什麼好處吧： 蔬菜與水果：極佳的營養來源，有助於保持我們腸道菌群的平衡。它們也為我們的飲食增添色彩、口感與多樣性─這些要素在你食慾不振時特別重要。 纖維：這是蔬菜、水果、豆類、堅果、種子和穀物中無法消化的部分，對你的腸道健康非常重要，可以促進腸道內益生菌生長、增加食物體積、使糞便更軟從而防止便秘，還有助於長時間維持飽足感。 碳水化合物：碳水化合物如馬鈴薯、麵包、米飯、義大利麵和其他穀物─尤其是全穀類─能提供人體纖維與能量。燕麥和全穀類釋出能量的速度都不快，這有助於維持體內能量穩定。 蛋白質：蛋白質存在於瘦肉、魚類、海鮮、雞蛋、奶製品、豆類、堅果、黃豆與肉類替代品中，是全身上下從肌肉到各組織的重要組成成分，也有助於人體製造抗體抵抗感染。 奶製品或其替代品：我們的飲食是礦物質鈣的重要來源，而鈣質有助於骨骼成形與維持（體內 99％的鈣都儲存在骨骼中）。牛奶、乳酪和優格等乳製品都是豐富的鈣質來源，綠葉蔬菜、大豆和堅果中也蘊含一些，但含量較少。 少量的「好」油脂，包括omega-3 脂肪：它們能協助身體儲存能量與吸收維生素 A、D 和 E。 高糖、高脂的加工食品：蛋糕、糕點、含糖飲料、餅乾與鹹食小吃皆應少量食用，僅作享樂之用。它們除了空有卡路里，大多沒什麼營養。 我應該多久進食一次？ 這當然取決於你整體的食慾和生活方式，但我們會建議少量多餐並補充健康的零食，而非一次吃進大份量的套餐，這樣更能好好維持體內的能量儲備。 作者貝弗利經常與患者聊到「少量多餐」的好處，這尤其適合在你食慾不振的當下運用。其中也可以納入小點心，如： • 乾果、堅果與其他種子類 • 全麥餅乾加一點乳酪 • 蘋果切片沾花生醬。 吃零食的訣竅是不要總是視其為享受，而是將其作為整體飲食的一部分。當然，有時我們都會伸手去拿餅乾、蛋糕或瑪芬蛋糕加咖啡，但還是不要每次都做出這種選擇。飲食也會構成範疇更廣的活動管理計畫。規律的飲食模式對你一天作息的結構能帶來正面影響，無論是花時間準備餐食還是利用用餐時間停下來休息一會、享受你入口的食物，都對生活有益。 我們也都會建議患者不要在接近就寢時進餐，尤其在睡眠品質不佳時更應避免。消化一頓完整的飯菜可能得用幾個小時，所以如果你的身體還得忙於消化吃進去的大量食物，就無法進入放鬆與睡眠階段。 除了慢性疲勞症候群患者以外，平時大家也可以重新檢視自己的餐盤，確認自己是否有均衡攝取各大營養素。維持身體基本所需的營養素，才能有更好的基礎面對身體上的各種難關！

你是否深受偏頭痛、腸躁症、慢性疲勞、過敏、心臟疾病、更年期，這些問題所擾？ 英國企鵝出版集團「企鵝生活專家」（Penguin Life Experts）系列，主題針對上述時下最常見的健康問題，由各領域頂尖專家操刀撰寫簡單易讀的健康指南。 此系列書籍與一般市面所見的醫學書不同的特點在於內容的「易讀性」。通篇用簡明易懂的行文解說與圖解，並舉出具體病例及應對方式，教導讀者如何正確處理這些健康問題。讓原先艱澀難懂的專業醫學知識變得平易近人，不須擁有專業醫學背景，也能輕鬆掌握此書提供的方式，成功駕馭各種惱人的生活疑難雜症。 另外，此系列書籍還兼具心理學、心靈勵志、自我成長的特性。閱讀過程像和親切的醫生進行長久而詳細的會診，循序漸進從成因開始詳細介紹，帶領讀者了解其複雜的病因，並進一步提供適合攝取的飲食資訊及具體改善問題的方式，讓身受其苦的你我能透過療癒身心的過程，逐漸掌握與它們相處的訣竅。 以下將帶領各位進一步了解此系列所有書籍： 📖《偏頭痛的你不需忍痛生活》 全世界有多達七分之一的人有偏頭痛，女性罹患偏頭痛的可能性更是男性的三倍。全世界每年因偏頭痛所造成的損失工時有8,600萬天之多。2016年，世衛組織將偏頭痛列為世界第二大致殘因素，僅次於下背疼痛。 儘管偏頭痛如此常見、盛行，容易使人衰弱，人們對這個症狀往往有著錯誤認知。作者凱蒂．蒙洛醫師教你偏頭痛的所有相關知識，無論是日常預防偏頭痛的飲食、生活方式調整，到偏頭痛發作各階段的緊急藥物使用，本書是簡單又容易實踐的指南，讓你可以「掌握偏頭痛」。 📖《讓你的心臟保持健康》 這本書由世界領先的心臟病專家林文撰寫。心血管要健康，需要生活的全面改善，在書中，他分享容易遵循的原則與指南，從日常生活的簡單改變開始，你不僅可以了解心臟問題與心血管疾病的原因，還能輕鬆改善身體狀況。 並且，作者以最新醫學實證為基礎，說明心血管疾病的成因與預防措施的成效，你不僅知道「如何」變健康，也知道「為何」變健康，讓你更了解與珍惜自己的身體健康。 這是一本心臟照護的終極指南，提供心臟如何運作、如何優化和如何改變生活習慣以保持長遠的心臟健康的目標。 📖《過敏生活指南》 全世界過敏人口愈來愈多，台灣也不例外，過敏的病症不僅消耗衛生紙，也消耗你的精力甚至生產力——甚至可能致命。 作者蘇菲・法魯克醫師本身便有家人罹患過敏，也於聖瑪莉醫院擔任實務顧問。他不僅知道過敏者及其家人的痛苦，也提供許多與過敏共處的實用意見，不僅包括避開哪些食物或情況，也包括如何處理過敏者的人際關係等。 過敏原因百百種，本書帶你一覽各式過敏成因，症狀——包含辨明最緊急的過敏性休克——與應對的方式，如避免過敏源及減敏治療等。甚至可以從嬰兒飲食的調整開始預防孩子過敏。讓本書帶你重回清爽正常的生活吧。 📖《駕馭大腸激躁症》 全球有10%的人類正深受腸躁症所苦。腸躁症是一種成因複雜又令人沮喪的病症。令人不安的難題是最常見的腸躁症經常出現在幾種其他腸胃病徵狀上，而且它也與身體和精神狀況有密切相關。但是，腸躁症的患者時常得不到正確的建議，或者真正需要的支持。 在書中，英國知名腸胃科醫師和腸躁症專家麗莎．達斯提出實用、有力和證據為本的建議，告訴你如何成功地管理和治療這綜合症，並分享她多年經驗所彙整出有價值的資訊，告訴讀者什麼是腸躁症、如何讓消化系統有效運作、有什麼風險因素，以及腸道菌群、飲食、心理和生活習慣等相關的問題。 這本指南將會讓你重新掌握、認識、駕馭及治療大腸激躁症，好好吃飯，好好生活。 📖《與慢性疲勞好好相處》 疲勞是人類消耗體力與腦力後會有的正常的生理狀態。但是在適當的休息過後，卻遲遲無法復原，甚至狀態低落，嚴重影響到日常活動，那就可能是「慢性疲勞症候群」！ 慢性疲勞的起因眾說紛紜，也有各式各樣的治療方法，但效果往往因人而異。因此每個人慢性疲勞的程度與症狀不同，因應的方法也要隨之改變，本書除了告訴你目前主要的療法與藥物之外，也會教你如何「配速」，找到最適合活動的時間，管理身體也管理生活。 📖《更年期的你還是可以自信生活》 更年期前期與更年期是絕大多數女性一生都會面臨的轉換時刻，卻是社會時常閉口不談的禁忌話題。 本書作者路易絲・紐森醫師同為女性，也面臨過同樣的困境，並且以專家角度分享自身與看診其他案例的經驗，說明更年期會面臨的各種困境，以及如何解決。並由台灣專業醫師審訂，讓你知道身體的轉變如何發生、面對及處理。 了解相關知識永遠不嫌早，就讓本書給你所需的所有知識，讓你重新面對自己，獲得自信，度過身體變化的各種難關！ ※此書獲得《星期日泰晤士報》暢銷第一名，亞馬遜平均4.6顆星！ --- 美國文明之父愛默生曾說：「健康是智慧的條件，是愉快的標誌。」 唯有擁有健康的身心靈，人們才能迎來生命中真正的愉悅。 無論你是深受上述疑難雜症所擾的患者，或者你的父母、伴侶、朋友、孩子有上述這些症狀，相信都可在此書中受益。 讓現代人的健康指南套書，攜手帶領你重拾恣意、自在的生活。 ※現在有【現代人的健康指南套書】活動，詳情請參考：https://is.gd/7D0Zq2

「你累了嗎？」一定不少人在電視上聽過這句耳熟的廣告詞，疲勞是人類常見的生理反應，不論是運用腦力還是使用體力，當超過人體極限，往往會感受到一陣又一陣的疲倦感，不僅注意力渙散，無法集中精神，更可能會影響情緒。 正常來說，只要經過好好休息，就能擺脫「疲勞」狀態，不過當你開始覺得「怎麼睡都睡不飽」「休息後反而更累」，甚至覺得自己記憶力變差、睡眠品質低落，影響到日常生活，那就有可能是「慢性疲勞症候群」。 「慢性疲勞症候群」是什麼？ 慢性疲勞症候群（ME）又被稱為肌痛性腦脊髓炎（CFS），這些術語在運用上經常抽換。而根據《與慢性疲勞好好相處》中的定義： 慢性疲勞症候群的特徵是持續性的失能性疲勞，可能突然發生或逐漸浮現，伴隨疲勞的睡眠、認知問題（如記憶、思考和注意力不佳）、肌肉與關節疼痛、頭痛以及淋巴結觸痛但無腫大，持續時間超過數月。 其中，慢性疲勞症候群的疲勞症狀更有一個特徵──勞動後倦怠（Post-exertional malaise，簡寫為 PEM），該症狀對於診斷以及區分出慢性疲勞症候群與其他常見疲勞十分重要。 勞動後倦怠表示在精神或體力消耗後會有一連串症狀會加劇（例如疲勞、頭痛、肌肉痠痛、失眠或思考障礙），並持續二十四小時或以上。正是這種症狀使慢性疲勞症候群患者往往每天都只有幾個小時可以進行有效活動，其餘時間都需要休息。 因人而異的症狀 慢性疲勞的症狀嚴重程度因人而異，輕度患者或許還能維持正常生活，但中重度患者的生活可能就開始受到影響，不僅睡眠品質差，更可能對光線、噪音極為敏感，嚴重者甚至會全天臥床。 不過目前醫學界還無法完整解釋慢性疲勞症候群的成因，有可能是病毒感染、也有可能是壓力源所導致，也因為每個人的情況與症狀不同，治療方式往往因人而異。 慢性疲勞症候群並沒有特效藥，最重要的是，了解自己的身體狀態，從生活管理著手，察覺自己如何運用時間與精力，並利用「配速」找到自己的節奏，讓自己免於陷入疲勞低谷之中。 疲勞無法分擔，但讓周遭的力量支持你 不論你是患者或是患者的親朋好友，周遭有力的支持對於面對慢性疲勞是一大助力，不過若是方向錯誤，助力反而會成為阻力。作為患者，由於慢性疲勞相對其他疾病，難以用數值量化，有些人可能擔心異樣的眼光，而不願意開口求助；而作為患者的親朋好友，過度的關心反而適得其反，加重患者的壓力。 《與慢性疲勞好好相處》將告訴你，如何打破迷思、掌握平衡，讓患者與家屬之間，找到最適合的支持方法。 除此之外，本書作為慢性疲勞的相處入門指南，也會循序漸進告訴你慢性疲勞到底是什麼？從了解慢性疲勞的成因開始，了解其複雜的病因，並掌握與它相處的訣竅。 面對慢性疲勞，最重要的或許是找回自己的節奏，才能讓你的生活重回正軌。