台灣人愛喝酒不是新聞，喜宴一定要有葡萄酒和威士忌，熱炒店一定要有啤酒。然而，這些酒精背後都有歷史與故事，威士忌如何釀造？啤酒的歷史是什麼？就讓《品酒入門指南》告訴你。 本書收錄101篇文章，涵蓋七大面向：威士忌、葡萄酒、啤酒、其他酒類、酒精與健康、酒精與文化，及酒的普遍知識。 其中收錄的文章，很多都是標題看起來幽默，但看下去後就發現相當有意思，比如威士忌一堆品牌都叫做格蘭（Glen），為什麼呢？因為Glen是蘇格蘭語中「河谷」的意思，釀造威士忌當然需要水，因此許多酒莊都位於河谷；當然，也有可能是因為擺年老廠格蘭立威（Glenlive）相當受到歡迎，導致其他品牌一開始偷吃步，也都叫自己GlenOOO來偽裝。格蘭立威最後用法律途徑解決，還把自己的名號加了個「The」，變成正港的「The Glenlive」。 另一個小編覺得有趣的部分，是講艾雷島威士忌為什麼會有「泥煤味」，原來艾雷島充滿由動植物屍體沉積而來的有機物泥沼，當泥沼烘乾後，當地人會拿來日用燃燒，同時也會拿來烘烤威士忌原料的麥芽，因此這些泥沼的氣味也一同融入了麥芽中了…… 除了威士忌，本書介紹其他酒類的篇章也相當有趣（只是小編喜歡威士忌），如果你喜歡喝酒，也想了解酒類背後的故事，那這本書值得一讀！

說到粽子，很多人都以為它是為了紀念屈原投江，但其實最早的粽子記載出現在西晉的《風土記》，當時稱為「角黍」。從時間順序來看，粽子和屈原相隔了六百年，兩者其實沒有直接關聯。而原始版的粽子「角黍」，最初只是用菰葉包裹黍米，樸實簡單。 隨著時代推移，粽子餡料漸漸豐富，到了明朝，已經有糯米、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等多樣滋味，逐漸發展成今天的樣貌。 每到端午，台灣總少不了「北部粽」與「南部粽」大戰。北部粽以熟米拌炒後包起來蒸，口感粒粒分明、鹹香十足；南部粽則以生米混入花生、豬肉、香菇等炒至半熟，再用麻竹葉包裹後水煮，吃起來軟糯，還帶有淡淡的花生香。 如果你熱愛台灣小吃，卻只熟悉它的味道，不妨翻開《呷小吃，吃台味》。 這本書精選101道經典台灣小吃，從味道一路說到歷史故事，讓人邊看邊流口水，也邊看邊長知識。每讀一篇，就像坐在巷口路邊攤，一邊吃著，一邊聽老闆描述一道道古早味的身世故事。《呷小吃，吃台味》不只是告訴你吃什麼，更帶你咀嚼台灣味背後的文化脈絡與人情滋味！