9/21在燦爛時光書店，我們和遠道自日本而來的料理家/旅行散文家—山脇璃珂，有一場溫馨的見面讀書會。山脇老師穿著柔軟的白色棉衫，搭配飄逸的花褲裙，當她推門走進書店，在濕黏的雨天，就像是一股清爽宜人的微風，立刻為在場的我們，帶來舒服的好心情。來參加的讀者們和老師圍成一圈，輕鬆地席地而坐。老師先用溫柔的日語朗讀了兩段《終於一個人去旅行》的篇章。然後展開與大田出版總編輯培園，以及現場讀者的對談。在《終於一個人去旅行》書中，山脇老師提到，50歲，是女性開始獨自旅行的最好時機。事實上，這本在日本暢銷超過12萬冊的散文集，原文書名《50歳からのごきげんひとり旅》，講的就是「從50歲開始的快樂獨旅」。為什麼是「50歲」呢？山脇老師說，大部分的女性，在50歲之前都把時間貢獻給愛人、家人、和小孩；50歲之後，經歷過人生起伏，面對事情已經能知分寸，獨旅時有能力處理可能面臨的狀況；遇到危險時，也有還有體力逃跑。小孩這時也長大獨立，因此終於能把自己放在第一位，安排自己想去的旅行。並且，女性在40歲之後身體開始出現變化，漸漸變成一種超越性別的存在，在旅行的時候，也不會輕易墜入愛河（笑）。對她來說，年輕時的旅行計劃都是有特定的目標，例如為了學習進修，或是陪家人朋友去玩。「50歲之後的旅行，則是為了讓自己開心。是為了自己而去的旅行。」她說。在日本是知名料理師，曾經出版過多本料理書，也曾隨著日本官方來台灣推廣和牛，教台灣人料理和牛的方法。然而山脇老師小時候的心願是當作家。她笑說，這本旅行散文集，是她第一次出版只有文字沒有圖的書，沒想到賣得比有圖的料理書還要好！「料理書是和編輯、攝影師等多人合作的作品；散文集則是自己一個人來就行了！」她說。在書中，山脇老師分享了她旅行時打包行李的心得和方法，其中提到衣物這一項。以前她會帶著要丟掉的衣服或鞋子去旅行，然後旅行結束就把它們扔了。但後來她改變想法了。「我很喜歡穿洋裝，」她說，「我發現，穿得美美的去旅行，拍照起來好看，自己的心情也會更快樂。」「旅行就是在為自己的『快樂存摺』儲存好心情啊！」老師笑著強調。山脇老師在書裡分享的旅行行程中，常常提到去「跑步」這件事。她解釋，她在旅行時喜歡早起去晨跑，因為早上這段時光，讓她可以看到當地人生活的真實面貌。還有另外一件她旅行必做的活動，就是去拜訪當地的神明。「我在日本會去神社買御守，來台灣時也會去廟裡拜拜，請當地神明保佑我旅途平安。」雖然推薦大家獨旅，但其實山脇老師自認個性比較怕生內向，不喜歡和陌生人講話，也不擅長一個人去吃飯或喝酒。她說自己其實是個膽小的人。那麼，她如何找到自己一個人旅行的勇氣呢？「我會把一個人旅行，想成是自己陪自己去旅行。在旅途之中，也會陪自己說話。平時的生活忙碌，其實沒有時間好好跟自己相處。一個人旅行就是跟自己對話最好的時候。說是一個人，其實也是兩個人的旅行。」對山脇老師來說，一個人旅行的意義，就是好好跟自己在一起。「有時候被先生惹得很生氣，但是只要一個人出去旅行過後，回到家又可以再跟先生溫柔相對。」老師笑說。常常獨旅的山脇，其實更常和先生兩人一起旅行。問老師，是否也計畫寫一本關於「和先生一起旅行」的書？「想啊，」老師哈哈一笑，說，「但是沒有出版社要出這樣的書耶！」常旅行又熱愛美食與料理的山脇老師， 每次來台灣，都會到處探索各種美食，甚至還比台灣本地人更了解台灣。因此還在日本出版一本介紹台灣美食的書。問老師喜愛的台灣美食有哪些，她馬上眼睛發光，興奮地說出一長串名單。祥和蔬食、秀蘭小館、富霸王豬腳、北門鳳李冰、阿娥水餃⋯⋯。「還有屏東的酪梨！」山脇老師很興奮地說，「你們知道嗎？屏東出產的酪梨皮是綠色光滑的那種，比南美來的酪梨好吃！」最後，她還推薦了「富錦樹鐵球食堂」，它原本是一家在東京淺草的店，老闆有次來台灣玩之後就愛上了這裡，竟然回去就把淺草的店關掉，跑來台灣開店。「歡迎大家去捧場！」山脇老師的平易近人和風趣，讓這次的讀書會充滿了歡笑聲。活動結束後，老師立刻邀請出版社的朋友一起去美食踩點。祝福山脇老師在台灣接下來的行程都順利愉快；也期待老師繼續用文字和料理，帶讀者一起去旅行。