台灣，曾經的「蘆筍王國」！ 要不是聽了林金進校長的新書講座，還真不知道原來在七○年代，台灣的蘆筍有那麼一段輝煌的外銷故事： 台灣憑藉氣候溫暖、土壤條件良好，加上農民技術純熟，發展出高品質的蘆筍產業。主要產地集中在中南部，包括雲林、嘉義、台南一帶，特別是嘉義縣與台南沿海地區，因排水良好、日照充足，非常適合蘆筍生長。 1960~1970年代，台灣蘆筍產業因技術突破，成功外銷至西德並打破美國壟斷，躍升為 #世界第一大 蘆筍罐頭輸出國。 ---------------------------------------- 一份農委會文件記載著：「民國51年，劉東來先生在台中市設立台灣蘆筍公司，自美國進口種子，在嘉義、雲林兩縣推廣 224公頃，並以每公斤新台幣13.5元收購蘆筍原料，供給罐頭廠加工外銷。53年計推廣537公頃，全省外銷3萬箱，達美金40萬元。 繼洋菇之後,再度引起農村對罐頭業的重視。白蘆筍去皮裝罐 的創新作法，使我國成為世界最大蘆筍罐頭出口國……。」 ---------------------------------------- 林校長說，他小時候跟著父親，天還沒亮就要下田採收，以免蘆筍被太陽曬出綠頭——早晨的挖蘆筍，中午的蘆筍分類、削蘆筍，成了童年重要的勞動。 那些沒到達收購門檻、淘汰下來的白蘆筍，就成了農民家裡的一道道菜餚，像是酸蘆筍炒蛋、炒綠蘆筍、蘆筍頭粥，還可熬蘆筍汁。 回頭仔細看，原來他手削蘆筍的童年記憶貫穿了整本書啊！

《味蕾上的童年：150種台灣在地古早好滋味》 在每個人的記憶裡，總有專屬於童年的滋味 可能是一碗熱騰騰的豬油拌飯、阿嬤煮的菜尾湯、在媽媽身後垂涎等候的炸粿與米腸。那些看似平凡的食物，承載的不只是味道，更是成長的歲月、家人的陪伴，以及一整個時代的生活風景。 來自嘉義東石的五年級生、六腳國小校長 林金進 推出最新著作《味蕾上的童年：150種台灣在地古早好滋味》 他用溫暖生動、鉅細靡遺文字，追尋自己—— 一位生長於近海小農村的男孩——童年的飲食記憶。這些食物，有的因為料理技藝逐漸失傳，有的因食材不再常見，慢慢淡出日常餐桌；然而透過文字與影像，它們再次被喚醒，成為一段段屬於台灣的味覺記憶。 這場新書分享會，讓我們回到那個 人情味滿滿的台灣。透過作者的生命故事與舌尖記憶，重溫台灣農村與庶民日常。回憶童年的味道，也同時憶起兒時的點點滴滴，以及故鄉街頭巷尾的氣味。 3/21成豐社區講堂 15:00 、3/28 台南政大書城 16:00 《味蕾上的童年》 新書分享會掀開老家的灶頭，端出一道道古早味，溫習台灣市井小民的飲食故事！ ----------------------【新書簡介】 老一代古早味的鄉土飲食大多已在現代速食的環境中逐漸消匿或被遺忘，可能是料理技藝的失傳、懂得煮食的老一輩人的凋零，也可能是食材的消失，也有一大部分古早味如今卻成為現代人附庸懷舊的新鮮味。 《味蕾上的童年：超過150種兒時古早味記憶》所述種種飲食記憶與紀錄，是來自一位從小生長在近海小農村花甲男孩的浪漫，一股單純的起心動念，將童年的日常飲食經驗嫁接於純真年代的記憶及集體生活文化之上，經濟雖不富裕，卻很快樂的簡單過日。 超過150種的鄉土飲食，包含主食、配菜、傳統拜拜點心、甜點零食，諸如番薯簽、蔗糖稀飯、烏魚米粉、火雞肉飯、豬油拌飯、絲瓜豆簽、羹麵、炸粿、米血、米腸、炕肉飯、竹蟶、赤嘴漬、炒五鬚蝦、曇花排骨、腥仔魚、四腳湯、炒蝸牛肉、虎鰻、肚猴、菜尾湯、芋懷、風吹筍、醃芭樂、燒酒螺、甜米糕捲、炸年糕、芋粿巧、肉捲、炸絲瓜花、紅漬芒果乾、免煎粿、炕窯番薯、番仔豆、薑柿餅蛋、醃桃子…… 不管是否耳熟能詳，或任你一頭霧水，聽過沒看過、想過沒吃過、看過不敢試過的，一次收進本書，讓你的舌尖回味無窮。 -------------------- 【作者簡介】林金進 / 1968年生，嘉義東石鄉人，嘉義大學教政所畢業，曾任番路鄉永興國小、布袋鎮永安國小、中埔鄉和興國小、朴子市朴子國小校長，現職六腳鄉六腳國小校長。 3/21 《味蕾上的童年》 15:00 免費入場成豐社區講堂，逗陣來熱鬧開講

◾看完《海軍艦艇大圖鑑：海軍軍艦迷的第一本書》後，感覺這本書不但適合海軍軍迷，更適合不了解海軍的普羅大眾。 ◾書內介紹軍艦的基礎知識、軍艦作戰、艦上生活、軍艦文化及軍艦樂趣等，就中文圖書而言都是前所未見的，而其中數百個為什麼？也全部都給了最正確、最深入的解答，閱後甚至覺得自己都可以勝任海軍官兵的專業工作了。 ◾這本書還羅列出非常詳盡的照片、繪稿、線圖，可謂圖文並茂，書中另告訴大家欣賞軍艦、製作模型、以及參觀海軍博物館的樂趣，算是另外一類從未看過的海軍專業介紹。 ◾臺灣四面臨海，必須鞏固海權才能獲得國防安全保障，而在這塊土地上生活的人們，更應該了解海軍，通䁱艦艇，才能厚植正確觀念，給予國軍及國家最有力的支持。 ----- 書籍簡介 ----- 你是否好奇海軍艦艇如何在海上乘風破浪、巡邏、迎敵作戰？想知道官兵如何在海上吃飯、睡覺，甚至為何懸掛海盜旗、掃帚？ 尤其是臺灣面對虎視眈眈的敵國屢屢軍事包圍演習，一般民眾應當如何增強民防知識、理解海軍不為人知的一面？ 本書將帶你登上軍艦，從甲板到雷達，從戰情室到餐廳，探索海軍世界的每一個細節。不論你是軍事迷、歷史控，還是單純對大海著迷，這都是一場不可錯過的海軍艦艇科普知識航程！ ----- 本書特色 ----- 🛞 從基礎知識到專業技術，再到文化與興趣，結構清晰，循序漸進，適合不同知識水平的讀者閱讀需求。 🛞 問答式科普，趣味性強，以「為什麼？」、「如何？」的問答形式，化解複雜概念，吸引入門讀者與初學者。 🛞 融入台灣海軍知識（如船艦怎麼分左右舷）與文化元素（如台灣最早的燈塔），增強在地讀者的認同感，擴大台灣視野。 🛞 跨領域的知識融合，涵蓋技術、歷史、文化與生活，滿足讀者對海軍艦艇的全方位好奇。對想要一窺海軍艦艇相關知識的讀者而言，是一本輕鬆易懂的入門級科普事典。

▐ 給新世代的台灣史啟蒙書：一本打開歷史思辨的新課綱讀本 台灣歷史長期被政治意識形態箝制，本書試圖解開過去歷史敘事的迷障，從史前時代一路說到近代民主轉型，結合最新教育部課綱，重新梳理四百年來的台灣發展脈絡。 ▐ 圖文並茂、脈絡清晰，打造一讀即懂的「台灣文史通」 全書每一個歷史事件皆配上豐富圖解與地圖導覽，兼顧時間線、事件、人物與地點，視覺與文字並重，使知識更容易吸收。無論是史前人類、東印度公司、林爽文事件或霧社事件，皆搭配示意圖、考古照片與歷史現場的導覽資訊，讓讀者不只能讀懂，還能實地走讀台灣各地，快速成為「台灣文史通」。 ▐ 從問題出發的台灣史：引導提問，開啟探索 本書最大的巧思在於，從目錄就能看出作者的用心。「清帝國占領台灣，明帝國為何不占領？」「台灣人有被皇民化運動成功同化成日本人嗎？」「蔣經國是民主化推手嗎？」「台灣經濟奇蹟是神話？」 身為歷史研究者的作者 郭婷玉在序中回顧自己的台灣史研究路徑：「我自己就是從問題中出發，面對提問、尋找答案、回答疑問，才一步步理解台灣的樣貌。」 無論是剛接觸台灣史的新世代、或是已經出社會許久卻感到從未了解台灣過往的國編館世代，《圖解台灣史》帶你走過這一段探問台灣「從何而來」的旅程，進而發現未來可能「由何而去」。 --------------------------------------------------------------------------------------------------- 還有人記得這本《認識台灣》歷史課本嗎？ 《認識臺灣》是由中華民國國立編譯館所編撰的一套國民中學教科書，分為《社會篇》、《歷史篇》、《地理篇》共三本，於1997年（民國86年）9月1日開始於台澎金馬各國民中學實施教學。《歷史篇》因其牽涉臺灣歷史（包括明鄭、清、日治時期）的評價與認同，遠較其他兩篇複雜。(本段圖文來源：wikipedia) ---------------------------------------------------------------------------------------------------

今天 #九日閱讀祈旅 企劃已經邁入第五天，正好是大甲媽遶境隊伍出發回鑾日。 在這九天八夜的旅途中，每一步都是身體與信仰的交會，每一段路上都有地方的故事與神明的庇佑。今天的書單，我們就帶你展開一場「香路全覽」，從北到南、從陸地到海上，走進全台媽祖遶境與進香活動的地圖裡。 這本《圖解台灣迎媽祖》不僅為讀者整理九條主要進香遶境路線，更透過圖文並陳的方式，梳理儀式流程、地方廟宇、信仰脈絡與藝陣文化，是理解媽祖遶境全貌的絕佳入門指南。 — ▌ 「三月瘋媽祖」，其實從二月就開始了 台灣的農曆春季，幾乎被媽祖廟接力舉辦的遶境與進香活動填滿。 不只大甲、白沙屯這兩條最廣為人知的進香路線，其實從北台灣的台北城迎媽祖、蘆竹龍德宮徒步至雲林麥寮，到南台灣的台南「府城迎媽祖」、鹿耳門台江迎神祭、甚至澎湖海上的媽祖出巡，這些路線各自精彩，皆有歷史淵源與地域特色。 本書以圖解形式呈現九大主要迎媽祖活動，從神轎行進的路線圖、重要駐駕廟宇、地方藝陣與香陣的角色組成，到廟會中的神像特寫與故事背景，條理分明地鋪陳出這場島嶼集體記憶中的朝聖之旅。 — ▌ 從熱鬧到門道：信仰如何深入日常？ 《圖解台灣迎媽祖》的珍貴，不只在於導覽資訊的豐富，更在於它讓我們看見：媽祖不只是廟裡的神像，也是活在街頭巷尾、信徒心中的存在。 不論是「看熱鬧」或「看門道」，我們都能在本書中找到自己的觀看角度。 書中手繪插圖與實地攝影交錯，不只補足資料，也讓人更貼近香火繚繞、鞭炮齊鳴的現場感，彷彿翻頁就能聽見嗩吶聲響、神轎搖晃。 — ▌ 信仰，也是一張島嶼的文化地圖 比起個人敘事，《圖解台灣迎媽祖》更像是一份地圖總覽，讓我們明白媽祖信仰如何在不同地域各自生根、繁衍出屬於當地的儀式與文化風景。 我們得以理解，不同廟宇如何透過香路、駐駕與擲筊建構神明網絡，如何因地制宜結合民間藝陣、戲劇、遊行與祭儀，並持續轉化為現代觀光與文化慶典。 這不只是一條信仰的路，更是一條走進地方社會的文化通道。 — 📖 九日閱讀祈旅 Day.5 《圖解台灣迎媽祖：一生必走一次的朝拜之旅》 這是一本為香燈腳與文化觀察者設計的視覺地圖書，也是走向媽祖的九天八夜旅途中，不可或缺的行前參考。 想要看更多系列文章嗎？快點擊上方標籤 👉 #九日閱讀祈旅

相傳1641年，鄭成功率2萬5千大軍直取鹿耳門，遇水淺阻隔，船艦無法通過，鄭氏乃下船登陸，至一媽祖廟敬拜祈禱；時至中午，潮水大漲，大軍終於得以順利跨越鹿耳門，進入台江內海，奠定驅荷的基礎。這雖然是軍事家掌握潮夕變化、卻假藉神威激勵將士軍心的一種手段，但當地「媽祖廟」的已然存在，顯然也是一個可徵的事實。從一個簡陋如草寮的廟宇，歷經近400年的變遷，台灣民間廟宇的數量、規模、形制，即使經過日治時期神道教思想下「寺廟改善運動」的衝擊，卻也無形中融入諸多日式建築的工法、格局、裝飾的養分，成為今日庶民文化的生活信仰中心；甚至在民主政治的催化下，也成為地方政經發展的重要據點。文史研究者謝宗榮，以長期田野工作經驗，累積了大量的廟宇建築圖像，加上細心的觀察、記錄、研究，繼諸多專書之後，再推出《圖解台灣寺廟建築與裝飾語彙》一書，採深入淺出的筆法，分析、詮釋了台灣寺廟建築多面向、多層次的特色與意義，內容擴及：民間信仰、空間觀念、建築語法、形制格局、裝飾題材、工藝技法……等，是當前相關文獻中，最具「百科全書式」的參考專著；除可作為觀光導覽、文史研究、民俗信仰、建築專業的重要引導，也是台灣文化資源不可多得的記錄保存寶典，堪供後繼來者的持續研究。 國立成功大學歷史系所名譽教授、台灣美術史學者 蕭瓊瑞

臺中市「中區」是全臺第一個都市計畫地區，是目前臺灣都市之中，少數仍保有老城中心與日治文化地景的城市，沿著火車站至臺灣大道的軸線，可以明顯看出舊城發展的更迭與不可取代的文化記憶。佳龍在臺中市長任內推動中區再生計畫，「舊城新生三支箭」成功翻轉中區，包含綠、柳川整治、臺中大車站計畫及臺中舊城文藝復興等，至今已開花結果，讓許多人看見中區的希望。佳龍主政臺中市時期，指派臺中市政府都市發展局正工程司黃至民擔任中區區長，戮力執行舊城新生三支箭各項措施，他以建築專業領域推動舊城都市更新，擾動居民參與各項再生活動，更發現他的另一項技能，手繪速寫能力，可以號召志同道合、熱愛速寫的夥伴及老師們，一起來臺中舊城畫出店家、老建築的故事，並在2018 年10 月結合在地店家、速寫愛好者及臺中市政府成功舉辦「2018 亞洲速寫年會在臺中」，吸引21 國400 多位速寫好手齊聚臺中，畫出臺中城市的美，也感動舊城復興的店家。2019 年佳龍任交通部長時，聽逢黃區長服務公職，還沒到退休年齡就提早辦理退休，追求他人生未完成夢想……，至民兄曾送我一本臺中市老市區的手繪本，我一直將之放在家裡客廳的鋼琴上，因為每次經過鋼琴去播放CD 音樂時，就可以翻頁再看一眼，總有神遊舊城新生的喜悅！他是建築師，也是一位退休的公務員畫家，被媒體譽為「被公務員耽誤的藝術家」，其作畫風格簡單俐落、線條分明，動起畫筆令人驚豔，以臺中為起點開始畫出臺灣老建物，結構層次分明、古意盎然，本書從建築專業結合手繪美學，圖解鉛筆、原子筆、鋼筆及水彩等媒彩運用在透視原理的畫法，讀者可以透過觀察建築細節，不僅吸收外來的建築技術和風格，也配合實際生活的需要、各地民俗風情的差異，從建築本身作適當的調整。臺灣先後受到西、荷、漢、日等多國文化、軍事、商業與宗教因素的影響，建築上可概略分為荷西時期建築、近代洋風建築、日式和風建築以及漢人傳統建築等，也因此臺灣的老建築能兼容並蓄，不僅有振興實業所建造的洋樓、宅第，還有因宗教傳入、鞏固防務而形成的教堂、學校、醫院、城堡等。日治時期尤見帶有地域性的仿西方巴洛克式建築樣式大量展現在臺灣。黃區長速寫臺灣老建築，在兼容並蓄之中，顯現出臺灣建築的豐富多元樣式，透徹瞭解本土建築文化與先民生活特有的風貌，用筆紙畫出建築內涵，串起臺灣400年來的記憶，本書透過淺顯易懂的手繪方式呈現，是一本讓初學速寫的人容易上手的參考教材，佳龍真心推薦給喜愛藝術與建築的讀者們。 中華民國外交部部長 林佳龍2024.08.08

透過地名，人類一方面對地表空間建構出次序性與親近感，另一方面也反映出其特有的文化價值觀。⋯⋯國際社會的殖民與去殖民過程，或國家對少數民族的人權/文化權信念等討論，地名的變動往往展示空間權力象徵之所在。 ——國立東華大學鄉土文化學系教授 康德培 地名演變與住民文化 台灣老地名充斥著族群歷史演進中，關於政治、移民、被殖民者等因素與符號，屢屢造成地名更迭的肇因。自平埔、高山原住民族到西、荷、漢、日等他族殖民台灣島嶼，致使台灣島上各地方地名，自古至今，或外力、或歷史斷裂、或政治因素而重組等緣故，終成為我們今日所見諸多或者不能自主的異趣，以及終成死語之音譯而飽含背後故事與其意義之地名。 綜觀台灣土地上的原民，就平埔族群而言，自台灣頭到台灣尾，幾乎遍布平埔族的社名遺跡。平埔族人的生活形態以結社成為社會，許多地名自然以他們遺留的社址命名，他們跟高山族人一樣沒有文字載錄，唯能以譯音記錄之。其次，高山族群地名的存在，在於他們以獨特的山林大地之物種以及土地形貌等特色，作為地名的命名依據，這是最符合人類天性的自然反射。無論是地理、花卉皆可入名，因為這是與人類生活文化息息相關的元素。 語文與地名 學者翁佳音述及西班牙人統治過台灣的許多地區，如淡水、雞籠（基隆）、宜蘭、花蓮等地，都因統治者西班牙人的身分而改成西班牙語風的地名，例如三貂角、野柳、哆囉滿等地名；倘若自歷史面向與脈絡去勘掘，進一步推論蘇澳可能亦然。當論及地名的重要性與異動的諸多因素時，翁佳音也表示：「地名解析與研究，牽涉到地理學的自然、人文地理，也涉及語言學之構詞、語音，以及語義、文字學等，進而與文獻學、時代脈絡等歷史學關係密切，嚴格說來，這確實是一門獨立學問，應與其他學科並駕齊驅。」事實的確如此，老地名考究起來牽涉的層面廣泛，非得依賴各專業領域共同尋求解答不可。 又如學者黃雯娟研究番社地名指稱，番字的地名大致區分出人物類型，如番婆、番仔等；聚落類型有社、寮等；土地類型有園、林等；地形類型則包括埔、澳、洞等：設施類型，則是溝、埤、井等。 而關於「社」的分布，在日治時期的資料蒐羅中，台北州六十三社、新竹州十六社、台中州三十七社、台南州十四社、高雄州八社。舉例而言，從平埔族與高山族原住民以番、社等字眼遺下的地名，如平埔族稱呼今雲林縣斗南鎮為他里霧社，以及舊社里的奮社等；甚至也有以頭目命名之，如後壠社的鳥眉酋長的烏眉：而在高山族人的語言裡，如新北市烏來本意是「溫泉」，台東縣的知本是「崖」的意思，南投縣羅娜則為「平坦沃地」，花蓮縣的奇密是植物「蟹草」，鶴岡是「烏雅」（豆名）等。 治理與地名 荷治時期的台灣地名，當時原住民族與社名皆被以羅馬拼音直譯。 明鄭時期鄭成功抵台後創設屯田制度，因而有了鎮、營等地名，如左鎮、新營等。 日治時期，約於1906至1935年間，更動的地名較多屬於日本的移民村名，亦即日人欲「內地化」，這些地名多蝟集在東部，例如瑞穗、舞鶴、鶴岡、池上等，西部則有屏東縣的竹田等。學者吳育臻論及台灣西部的日式地名成因主要是市街改名町制所出現的日式地名，此為都市內部的小空間範圍名稱；1920年（大正9）的日式地名涵蓋空間較廣，多為街庄行政區名的更動，也是普遍將三個字的地名改為二個字的時期，如水返腳改成汐止，鶯歌石改成鶯歌，草鞋墩改成草屯，林仔邊改成林邊等。而以街庄級的命名與日治時期的「內地延長主義有關」（時任總督為田健治郎），例如1920年澎湖的馬公街（原名媽宮街）。 移民與拓墾 台灣拓荒時期，閩、粵的聚落地名多與居住地域環境相關。如早年閩人聚落的集村現象，就是為阻止外武和盜匪，遂栽植莿竹成籬作為防禦，也因此出現了諸多竹仔腳的相同地名，而且一開始多為單姓氏聚落，如陳竹仔腳等稱謂並作為與他處重疊的地名分野。甚至集合成莊的因素，可能係當時同一宗族集體渡台開墾之地方，因此出現了如劉姓的劉厝地名等。又例如屏東長興庄集村聚落內的長興、麟洛、番子寮等，扮演著血緣集極大的特色之一。粵人的居地名稱，大抵也跟族群拓墾與居住的土地環境有關，遂成就了如中壢、汶水、三洽水等地名。另以嘉義市郊早年以農拓墾時期為例，清治時期，與水體、水文相關者之地名則有過溝仔、埤斗等；與動植物有關聯者的地名則有鹿寮、拔仔林等。 日治時期，與移民者相關者的地名則有自海口地區選徙過來的海口寮仔，以及自台安平來的台南寮仔等：和職業有關聯地名者則有牛車寮仔。民國以後，多以眷村及國宅命名，例如精忠一村、忠孝國宅等。 當墾荒的人口迅速膨脹，土地必須重新配置，於是發展出有埔、股、份等聚落之名，如三重埔、九份等。台灣因具備特殊而豐饒的地形地貌，遍布島嶼各處的壯觀規模，也造就了移民的漢人就地命名，以尖、崁、崙、坪、湖、鼻等地緣之故而命名者，如大溪崁（今桃園大溪）、雲林縣四湖等，形成台灣地名的多元與豐富。甚或氣候也影響了地名的產生，例如楓港等地。 台灣同名地名，也是一個值得探索的有趣現象。學者吳進喜在台灣堡圖的研究中，援引陳正祥在1950年的調查數據，統計出全台四十二個新庄和新莊，三十九個山腳和山子腳，二十九個溪州，二十八個三塊厝，二十六個公館和公館子，二十三個竹圍子，二十一個尖山，二十個番子寮，十七個水尾，十五個橋頭和橋子頭，十四個牛埔，十二個觀音山，十個土庫，九個田尾，八固田中央，七個石門，六個東勢，五個坑子內，四個木柵，三個茅子埔等。吳進喜思索台灣同地名的重複率之高，建議可以自地名的命名起源尋找原因。 台灣地名的身世密碼 台灣地名的演變，學者康德培於文本上記載諸多的參考因素，若以自然環境涵蓋者有：地形、地點、方位、排序、大小規模、樣貌型態、氣候、動植物、礦物等項；若以人文環境區分則包括：交替聚落、原住民譯音、異族統治及外來語譯音、閩粵移民、姓氏血緣聚落、拓墾、交通、建築物、紀念事蹟、產業、政治、演化、神仙傳說等。傳說所衍生的地名，與宗教信仰、民間風俗、集體意識等元素揉合於地名中，故而延伸更多虛幻與現實的地名想像空間。傳說成就的地名，常常因某一件事、人物、歷史、城池⋯⋯，或紀念塔、石碑等，也因為宗教信仰與萬物泛靈的觀念深植於庶民內心，神仙傳說遂以非自然的形式述說宇宙萬物之變。舉例而言，澎湖的員貝和鳥嶼的傳說，據傳每當夜幕低垂、萬籟俱寂之時，員貝和島嶼這兩座島嶼就會相連直到日出方分開。本來員貝和島嶼是一對戀人：後來被海盜用砲轟打而死，從此再也無法在一起。諸如此類的神仙傳說，在台灣島上不勝枚舉。又例如台東市成功鎮原住民的施龜彌映、北投小坪頂，以及彰化縣埔鹽鄉打廉村等，皆充滿民間傳說濃厚的迷人色彩。 康培德探时並畢例《劍橋英格蘭地名字典》裡的地名字根與地名起源的脣齒依附之關係，他說：「這些地名分布圖，係結合了歷史學、地理學以及語言學等不同學科旨趣。」以及：「雖然地理學者在從事地名研究時，一般多將地名視為文化產物（culture artifacts）產物 ，……透過地名作為線索，讓我們掌握老聚落的位置、特定人群遷移的方向與年代、地方的原始植物相、當地人的環境視覺、民俗文化的地理分佈範圍、甚至是政治意識的變化等。」 學者洪敏麟也述及：「台灣島上從過去到現在，至少有七大類的不同語言的人棲息，或稱原著稱他來，或是移民，或是殖民，各依其需要，以各自的語言來命名指標空間的自然物形貌。」 台灣島嶼歷史的厚度與時間的縱深，儘管只積累數百之年，然而，我們怎能不為這些大小地名的變化而感動？這是台灣土地上土生士長的人們共同擁有的記憶，以及奮力生活所留下的重要印記。自這些錯綜的老地名裡，我們可以抽絲剝繭出台灣地理與人文的歷史演化，以及前人走過的深淺足跡。這也是我們認識家鄉的方式之一，因為這些可能被忽略而視之無足輕重的老地名，事實上卻是與我們最親近的共生者，它們與土地相互依附存在，標註著庶民的生活氣味與傳承密碼。走訪過部落與城鄉，不論是在場或不在場的人，每一個在地人都是家鄉土地最佳的說書人，大家都認真地活出自己的時代。他們道出對台灣最樸素與真實的情感，這也是老地名最令人動容的人文幅員無垠與遼闊的延伸。 ——摘自莊文松《圖解台灣老地名》

感謝 #中央社 報導🙏 全文連結 https://www.cna.com.tw/news/amov/202405280077.aspx ...黃銘正強調，比起看完紀錄片了解這段歷史，他更希望觀眾覺得有趣而起心動念或是開始行動了解過去不了解的事物，「我們只是一個開端、媒介，只是用共同的人性跟價值呈現，如果這些事發生在你身上會怎麼處理？又或是一個兒子對他的父親既愛又恨，很想忘記卻又怕忘記，那會是什麼樣的心情？或許在這樣的基礎能讀到一個不同的故事。」

記得是二○一八年左右去臺南拍城市行銷片，一行人在悠緩的中西區繞行，那裡有明清、荷蘭、日本時代的建築，古蹟多又集中，帶我鑽小巷的設計師王士俊熱衷美食，勘景行程便出現各種驚喜。繞來繞去總是很容易繞到圓環，上面寫著「湯德章紀念公園」。臺灣很多這種以舊地名、人物、事件為命名的地標景點，跟許多人一樣，我也好奇湯德章是誰？隱約知道湯德章死於二二八事件……，僅止於此。直到有一次在臉書上知道更多湯的身世，尤其一件事在腦中不斷回映：「湯德章父親是日本警察，死於臺人抗日的噍吧哖事件……。」我開始想像這個混血小孩會怎麼長大？在殖民時代，他到底算是被殖民的臺灣人？還是統治階級的日本人？他又如何看待自己？才八歲就沒有老爸，他會有什麼樣的認同混亂嗎？一連串的問號不停的閃過腦海。這個發問在臺灣似乎很直接、切身，又一個跟身分與國家認同相關的問題，只是這個認同問題在湯德章身上顯得更複雜、難解，因為那是在臺灣的日治時代，一個大部分臺灣人很模糊的被殖民時代。如果有時光機，如果湯德章可以回來此刻的臺灣，看到依舊處在國家認同分裂的我們，他會想告訴我們什麼嗎？這些發問讓我鑽進歷史裡，重新去看湯德章，順便回看那個模糊的臺灣的日治時代。然而，我面對的卻是更多的問號！湯德章四十載的人生中經歷許多轉折，那些轉折要面臨選擇的條件和現在不同。如果試著回到過去，回到湯德章會面臨的社會氛圍與條件下，把角色換作是我們，又會做出什麼樣的決定？湯德章面臨的難題分析，有較多的理性，和以感性為訴求的紀錄片，方向不同。由此，這本書便開始啟程了。 黃銘正二〇二三年十一月十六日

【臺南實況報導】2023/9/19 晨星出版的#《圖解台灣行業神明圖鑑：台南體傳統工藝》入選為其中一員，感謝「臺南100本」評選！ 《美印臺南》68期選出100本在市面上仍發行販售的臺南相關書籍，這對於想認識臺南的人有很大的幫助。這100本以大眾閱讀為對象的「臺南學」，是如何介紹與推薦給大家的，且聽《美印臺南》的相關介紹： 「隨著2023年邁向第三季，也意味著2024年「臺南四百」的歷史時刻即將到來。編輯團隊希望推出一個前所未有的重磅特輯，提前暖身也盛大迎接這個大日子。「臺南100本」就此誕生！ 初始設定是選出100本市面上仍有流通、並未絕版的臺南相關書籍，無論對臺南人自身、或對外地朋友來說，都能藉此重新認識這個城鄉的各類人事地物。至於這100本如何從浩瀚書海中逐步聚焦被篩選出來；如何以市民大眾作為目標讀者，盡可能周延、廣博而深入淺出地推薦給大家，整個過程可說是煞費苦心。 特別要感謝熱心義助這龐大企畫、辛苦協助選書的五位委員——王美霞老師、謝金魚老師、張俐璇教授、臺史博張隆志館長、臺南市文化局謝仕淵局長,以及率領臺南市立圖書館團隊提供各種資源的楊馥菱館長(我們也特別邀請她擔任本期客座編輯)。 再者也要感謝臺南各地勤懇經營的書店們，各位不僅作為日常推廣閱讀與傳播知識的橋頭堡，也在此次企畫得以順利展開的過程，扮演穿針引線的角色。因此,在本期我們不僅有各家書店私房推薦的臺南好書，也有熱愛閱讀的攝影師，為大家留下新總圖角落專注閱讀的美好身影、與捕捉府城各區的書店店頭風景。 很多人都認為數位時代大家愈來愈不讀書了，但其實開卷的魔力始終都在。在文化古都臺南的圖書館或小書店裡，我們還是遇到許多專注在紙本翻閱的大小朋友，他們沉浸、好奇而滿足的表情，仍在訴說關於「不只一百加一本」的更多可能性。」（引自發行單位：臺南市政府文化局／企劃製作：探照文化有限公司2023秋季號發刊詞） 台灣的行業神明祭祀源遠流長，行業神即百工百業的守護神，也是行業中俗稱的「祖師爺」。在趨吉避凶的心理因素影響下，祭祀者透過祖師爺神靈的庇佑，不僅可在工作上求得順遂心安，並能祈求增進所屬行業的繁榮與發展。本書即蒐羅各行業神明，從行業神明的緣起、沿革，到本身的工藝造像欣賞，帶給讀者迅速了解，百工百業為何而祭祀，尤其是以台南本土閣派工藝美學為重點，從中認識神明造像技藝展現的工藝造詣，以及如何鑑賞神明像造型美學。「台南體」粧佛工藝的形成，可說是府城眾多粧佛匠師共同努力積累的成果。 《圖解台灣行業神明圖鑑：台南體傳統工藝》的入選也印證台南體細緻的神像工藝，作者歷經八年的深度訪查，從無形到有形，從塑像到粧佛，百工百業的守護神工藝完整體現，堪稱《圖解台灣神明圖鑑》之後又一巨作。

臺灣流行歌謠之中，歌詞裡常出現許多關鍵字，如打拚、流浪、𨑨迌人、燒肉粽、吉他、皮箱、行船、苦酒……不論是感情狀態或故鄉情懷，時代的衝撞或生活的苦悶，又或者展現了音樂人精彩創作的一生，屬於大眾琅琅上口的轟動歌曲都與社會脈動貼近。 乍聽這些關鍵字詞，似乎無關痛癢，但如果深入理解它、聆聽它、體會它，將會是一部流轉不息的台灣流行歌謠的聲音自傳。每首歌謠詞曲過去的一切，在不同時代可能有不同的命運，看起來、聽起來似乎滄桑有餘，而今則更多是不可思議，偶而還可能目睹時代的捉弄，「不回家」硬被改為「要回家」、「苦酒滿杯」不可唱，得改成較為正念「酒與人生」、或者許多被打入「腐蝕人心」而列為禁唱的歌。如今聽來頗難以想像，也見識一首歌謠的力量竟足以撼動統治者並啟用國家機器。也因此《流行歌年代記》的出現，從1921年起橫跨百年前的臺灣流行歌談起，更有其時代意義。尤其作者在一般學術研究的理路之外，竟然大膽提出一個核心的關鍵詞：翻唱，等於另闢蹊徑，把台灣歌謠歷史的既定印象重新打開了一條脈絡：蔣渭水、謝星樓翻唱日本軍歌和儀式歌，鹽埕區長翻唱業佃宣傳歌，古倫美亞開業時翻唱中國與日本的民謠歌曲，二戰後有人翻唱電影主題曲，文夏翻唱日文歌等等。 臺灣歌謠一生的命運起起落落、精采絕倫 ，就等你打開耳朵、張開眼睛，細細品味這一曲經典，聽見台灣史新趣味。