HyRead 周末書展｜生活、知識、文學精選好書 99 元，不間斷上架！ 01/23-01/25 #本周99是這本咖啡學堂：從豆子到杯子，精選101個你必須知道的咖啡知識從咖啡豆到杯子完整知識整理，融合品味技巧與專業經驗，帶你深入了解咖啡世界。 ----------------------------------------------------------------------------------------☕你愛喝開咖啡，也想懂喝咖啡嗎？🟤從一顆咖啡果實到啜飲一口香醇滋味，中間還得歷經多少意想不到的過程呢？ #咖啡迷 深度認識咖啡魔力的一本書 嚴選11大主題、101個咖啡詞彙 陪你 #跑咖 跑得有品味🟡【產地與咖啡豆】產區品種風味；精品、單品與配方咖啡有何差異？🟡【品種】常喝的阿拉比卡豆是什麼豆？藝妓之所以昂貴的理由是？🟡【種植】咖啡豆只要丁點瑕疵就足以毀了一杯咖啡？預防方法為何呢？🟡【處理法】常見的日曬、水洗處理及蜜處理，對咖啡風味有何影響？🟡【烘焙】咖啡迷人風味的關鍵是烘焙，一爆、二爆又是什麼？🟡【沖煮】比例及時間該如何拿捏？冷萃與冰滴的步驟哪裡不同？🟡【器材】在家手沖、濃縮咖啡需要哪些器材呢？🟡【飲品種類】飲品琳瑯滿目，拿鐵與咖啡歐蕾總傻傻分不清楚？🟡【品嚐】豐盈茶香與花香，尾韻甘甜，濃郁厚實，該如何品嚐呢？🟡【台灣咖啡】台灣曾為東亞最大咖啡豆產地？台灣是優質咖啡產區嗎？🟡【咖啡歷史與文化】咖啡第三波浪潮指！？土耳其咖啡還能占卜？🟡【咖啡新手在家輕鬆享受職人級咖啡的實用讀本】 🟤獻給—— #咖啡小白 ◎對咖啡似懂非懂的你 ◎習慣 #用咖啡開啟每一天 的你 ◎無可救藥的 #咖啡上癮者 ◎執著地追尋一杯好咖啡的 #咖啡愛好者 沖煮咖啡 泡咖啡 喝咖啡 你的跑咖必備 ☕-------------------------------------------------------------------------------------01/30-02/02 想念族人瓦歷斯‧諾幹 以深情筆觸描繪族群記憶與親情羈絆，呈現文化傳承與族人間的濃厚情感。 03/13-03/15 永遠的部落瓦歷斯‧諾幹帶領讀者走入部落生活，描繪文化傳統、生活風貌與歷史背景的真實面貌。03/20-03/22 樹的記憶洪瓊君以樹木生命為視角，融合自然與人文關懷，探索生命與環境的共生關係。03/27-03/29 心智圖閱讀術【全新修訂版】教讀者使用心智圖整理知識、抓住重點，提高閱讀效率與學習成效。04/03-04/05 情人與妓女拓拔斯‧塔瑪匹瑪以細膩文字描寫愛情、慾望與人生百態，文字深刻而感人。04/10-04/12 台灣森林探險作者吳永華帶領讀者探索台灣森林秘境，介紹生態、地理與珍稀植物，兼具知識性與趣味性。04/17-04/19 荒野的呼喚瓦歷斯‧諾幹透過文字喚起人與自然連結，呈現荒野生態與生命力，帶來深刻感動。04/24-04/26 台灣植物探險吳永華介紹台灣各地珍稀植物與自然景觀，結合知識性與趣味性，引發閱讀興趣。 (活動結束) 1/09-01/11 分身有術的「新孝道」：家人照護的另一種選擇提供家人照護新方式，分享實務案例與心理調適，讓照護更有人性、可行且貼近現代家庭需求。 禮拜五下單，周末 HyRead！ 購書網址請點下方連結

你知道嗎？我們每天手中那杯熟悉的咖啡，不只是一種習慣或提神的工具，裡頭還藏著一個被科學界譽為「健康小金礦」的成分——綠原酸。我們喝進的綠原酸，能保護眼睛、調節血糖、降低心血管風險、提升代謝、幫助減重，甚至讓皮膚更有光澤！當你知道這些功效後，每一口咖啡都會變得更美好、更安心。 這本《綠原酸：咖啡健康的關鍵密碼》，就是告訴你綠原酸的奧妙之處！作者把嚴肅的醫學研究，轉化成人人都能理解的文字，讓你邊閱讀邊點頭：「啊，原來如此！」你會發現，咖啡不只是味覺享受，它其實是健康生活的一部分。輕焙、中焙、重焙的差異，竟然還牽動著綠原酸的含量，這些知識讓人立刻想去挑一杯最適合自己的咖啡來細細品味。 美味的咖啡豆裡有豐富的綠原酸(圖來自免費商用圖庫pixabay) 《綠原酸：咖啡健康的關鍵密碼》帶你重新認識咖啡，認識綠原酸，並且認識一個更好的自己。喝咖啡，不再只是口腹之欲，而是享受，也是養生！它不只是一本「介紹咖啡成份的書」，更是一份「健康指南」。讓咖啡愛好者更有理由愛咖啡，讓追求健康的人多一個簡單又愉快的選擇。當你讀完這本書，再也不會因為「喝咖啡到底好不好」而猶豫。相反地，你會更期待每天的那杯香氣，因為你知道，它正悄悄幫助你抵抗老化、保護身體、維持活力。 如果你是咖啡愛好者，這本書會讓你愛咖啡的理由再多十倍；如果你正追求健康，它會讓你驚喜發現，原來享受與養生可以同時擁有。這個迷人的香濃氣味，是一股小小卻強大的力量，正在守護你的健康喔。