「你支持南部粽還是北部粽？」 台灣是美食王國，好吃的口味千千萬，但衍生而來的，便是食物的宗教戰爭——從火鍋加不加芋頭、香菜能不能入菜、咖哩要拌還是不拌，到每年端午節必定登場的預備節目：南北部粽爭霸戰！ 每到端午前後，這道亙古不變的難題便一再重啟。 北部粽支持者聲稱：「水煮粽子根本就變鼻涕黏TT！」 南部粽支持者則是選擇從飯的本質重拳出擊：「炒過的米再蒸根本就只是3D油飯！」 在這座小小的島上就有如此多天差地別的粽子偏好，有基本教義派的死忠擁躉、本土食材的地方盟軍，亦不缺乏改革創新派的新興信徒。 豆沙粽靠甜派站穩一席之地，鹼粽與豐年果糖相愛相殺，米漿搭配鹹香菜脯誕生的客家粿粽，假酸漿葉包裹的小米粽（吉拿富），還有四角長條狀的湖州粽與潮州粽，以及讓人目瞪口呆的榴槤粽、水晶粽等奇粽異粽。 好不容易決定要吃哪種粽子，新的戰火又在「沾醬」中爆發。「吃粽子就要配○○○甜辣醬！」成了許多人童年電視廣告洗腦的集體記憶，但台中人可是有自己的堅持。你若問他們粽子該配什麼，有6：3：1的不科學實測比例會告訴你：「東泉！」「源美！」「蛤？粽子為什麼要沾醬？」 順帶一提，我是北部粽+東泉派的:) — 但其實你知道嗎？端午節的故事，還遠不止這些口味之爭。早在文人為它賦予詩人傳說之前，五月初五就被視為「毒月之始」。天氣轉熱、疫病流行、萬物蠢動，是古人認為最陰陽不調、最需要防備的時節。而想要了解端午節在台灣到底有哪些文化脈絡，這時候《圖解台灣民俗節慶》這本書就是最好的讀本。它從農曆月份出發，分季節細緻整理各節慶的由來、儀式、習俗、禁忌與常見供品，圖文並茂，內容深入淺出，是對台灣歲時信仰非常有系統的整理。書中在「夏令節俗──驅暑逐疫」章節中，就包含了端午節與相關信仰的說明，並指出「五月初五」是民俗中被視為陰氣漸盛、百病易發的關鍵日子。因此，端午節不只是吃粽子，更是整套以「驅邪防病」為主軸的民俗行動，從午時水、香包、艾草、菖蒲，到雄黃酒與五毒圖，全都是為了對抗不可見的外力與時節變化帶來的不安。那麼，除了台灣以外，其他國家的端午又長什麼樣子呢？以下幾則世界各地的端午冷知識，讓你看看當節慶走出楚辭與祖廟，它是如何被轉化與重塑的—— — ▌ 中國：從祭屈原到地方競粽的文化演化中國大陸是端午節的發源地，自2009年起被列入聯合國非物質文化遺產。現今的端午節已是中國的國定假日，也是文教機構與地方節慶產業的重頭戲。在官方詮釋中，端午節以「紀念屈原」為主軸，廣泛傳播於教育、文創與觀光活動。但在地方民俗層面，節慶實踐豐富多元：• 湖南汨羅、湖北秭歸強調隆重的屈原祭；• 廣東、福建沿海一帶則以龍舟賽事為焦點，成為族群、宗祠與社區力量的展現；• 北方地區則偏重家內祭祖與貼符避邪，端午藥浴、雄黃酒等習俗仍在。而粽子則展現中國飲食地圖的橫向切片：從甜棗粽、豆沙粽，到鹹肉蛋黃、火腿臘味、豆腐乳口味粽…在地食材如何包進粽葉中，既是地區風土，也是口味信仰。 — ▌ 韓國：「端午」同名，不同靈魂的山神祭典在韓國，「端午節」叫做「端午祭（단오제）」，雖然日期也在農曆五月初五，但卻與屈原毫無關係。它是一種祭山神與天地的在地信仰儀式，特別以江陵地區的「江陵端午祭」最為知名，甚至早在2005年就被列為UNESCO世界非物質文化遺產。 韓國端午的重點不是吃粽子或划龍舟，而是透過：• 採集草藥、泡藥澡（端午藥湯浴）以祈健康；• 戴五色絲線祈求避邪與幸福；• 觀賞面具戲劇與跳舞，與神靈共歡。端午祭在當代韓國，也成了民族文化復興與地方觀光發展的代表。— ▌ 越南：「殺蟲節」與酸果子的防疫哲學越南人也過五月五日，不過這天不叫「端午節」，而是被稱為「殺蟲節（Tết diệt sâu bọ）」，顧名思義，就是要趕走身體裡的「蟲」與「毒」。這一天，越南人會吃：• 酸水果（如李子、荔枝）；• 發酵米酒（有「殺蟲」作用）；• 並早起洗澡、清潔家裡，象徵迎接一個更健康的夏季。這是一種不依靠大型儀式、而是深入日常的驅毒文化，也與台灣端午「午時水」、「掛香包」等儀式異曲同工。 — ▌ 馬來西亞與新加坡：粽香裡的混血文化在馬來西亞、新加坡等多元族群國家，端午節是華人社群重要節慶，也是一種文化認同的延續與創新。傳統儀式如包粽比賽、龍舟賽依然熱烈，尤其在檳城、新山、裕廊湖等地，成了跨族群參與的社區活動。而粽子也出現「在地變奏曲」——• 「娘惹粽」融合馬來香料、椰漿、香蘭葉，創造鹹甜交織的新口味；• 攤販、餐館與超市推出多款創新風味粽，讓粽子不再只是節日限定，而是飲食日常的一部分。 — 從屈原到香包，從划槳到洗藥浴，端午的世界樣貌大不同 端午節，是少數不以「團圓」為中心的東亞節日。它不像中秋那樣甜膩，也不像春節那樣喧囂，而是充滿了對健康的焦慮、對惡氣的防備、對歷史人物的追念、對時間轉折的敬畏。《圖解台灣民俗節慶》帶我們看見端午在台灣的複數面貌，也提醒我們，節慶不是只有吃和玩，更是社會對災難的集體回應、對生命節奏的微調。而從世界各地端午的多樣面貌中，我們看見文化的流動，也看見傳統如何被重新編排、賦予新意。當我們在這天咬下第一口粽子，也不妨想想：這顆粽子，是哪一段歷史、哪一種記憶、哪一種對未來的祈願？ 圖片來源：采實文化

今天剛好是蛇年端午，你還記得《白蛇傳》裡的小青嗎？一千年前，白蛇被壓在雷峰塔下，一千年後，小青去哪了？ 導演想重拍白蛇傳，演員卻怎麼演都不對勁，正當劇組抓狂時，一陣青光閃過——一位神祕女子現身，不但自薦演出、改寫劇本，還讓導演乖乖聽命……她，是誰？ — 🌀 故事裡的故事，歡鬧中的經典翻轉 王文華老師筆下的小青，膽小、懶惰又有點任性，卻在插畫家林師宇筆下變得出奇可愛。 故事輕鬆歡樂，情節反轉驚喜，既保留傳統神話的想像，也加入了全新詮釋的幽默節奏。最妙的是——這本書用繪本講一個故事、再用畫面演一個故事：圖像與文字交錯，讓人不只讀故事，還能自己創造新的版本，是大人小孩都會愛上的閱讀體驗。 — 如果你喜歡改編經典、端午節想來點新花樣，這本書就是你要找的那條蛇。 不管你是熟悉白蛇傳的老讀者，還是對它一知半解的小朋友，《小青鬧端午》都會讓你會心一笑—— 不只是讀一段千年傳說，而是陪著青蛇，一起過個歡樂又奇想的端午節。