世界上的生物成千上萬，每一種生物都各自備有生存武器，其中，「毒」更是令人為之色變的生存招式之一。 但是有毒的生物又有哪一些呢？ 或許有我們熟知的蛇、蜜蜂、蜈蚣及蜘蛛，也有要在特定場地才能見到的科摩多巨蜥、懶猴、鴨嘴獸及卵頭鸚哥魚等。 甚至還有長得和我們日常食用的蔬果很像的有毒植物。 這樣看下來，有毒的生物其實就在我們的生活之中──說到這裡，你是覺得有點害怕擔憂？還是覺得很興奮新奇？ 別擔心，恐懼來自於未知，好奇則會帶來啟發，透過這本《有毒生物保命圖鑑》，初步認識這世界上各式各樣的有毒生物吧！ 或許隨著認識加深，你能對這世界上的物種有更深刻的理解。 ✨既危險又充滿魅力，搞懂有毒生物的生存必殺技！✨ ──《有毒生物保命圖鑑》 聰明求生！126種有趣的有毒生物大集合！ ──「雖然我們都有毒，但是毒的威力、保命技巧可是各有千秋！」 有些生物擁有能毒死大象的超強劇毒， 有些生物會先詐死再趁機噴出毒液攻擊， 還有生物是以毒物為食，藉此在體內累積毒素， 甚至有長得跟蔬菜水果很像的有毒植物！ 書中囊括了各式各樣的有毒生物，有陸上跑的、有天空飛的、有海中游的各式有毒動物，也有近在我們生活中的有毒植物。另外，最後一章更針對與可食用植物相像的有毒植物進行詳細比較與解說。 本書更具備了以下特色── ★圖文並茂，輕鬆認識生物界的「狠角色」 簡單易懂的文字，搭配上豐富逗趣的插圖，帶你靠近那些充滿魅力的有毒生物。還能悄悄偷窺動物們的內心話！ ★遇到了該怎麼辦！ 書中貼心搭配「處理方法」，讓讀者不只知道哪些生物有毒，還知道遇上時該怎麼辦 ，知識瞬間升級！ ★知識與驚奇並存，了解有毒生物的生存法則 深入探索有毒生物為了生存所演化出的能力與策略，讓人驚呼「哇，原來是這樣！」，搭配上「危險度」、「必殺技」，讓你更能掌握牠們的危險程度和生存技能。 透過活潑可愛的插圖與漫畫，加上淺顯易懂的完全解析，不僅一窺這些超毒生物的內心話，還可以掌握牠們的生態、特徵、危險程度！ 愈了解就愈有趣，有空不妨翻開這本《有毒生物保命圖鑑》，讓我們一起進入這個精彩萬分的「有毒世界」吧！

什麼是「民族植物」？所謂的「民族植物」，其實就是 人們真正用過、生活過、依靠過的植物。它可能是一碗湯裡的山茼蒿、端午門口掛的菖蒲、阿嬤煮草藥那把熟悉的艾草；也可能是部落在祭典、建屋、編織或製作器具時必備的木材。 這本書把植物放回它們本來存在的位置—— 日常的角落、節令的流動、族群的記憶。看著看著，你會發現：植物不只是科學名詞，而是真實陪著我們的生活角色。 傳統生態知識（TEK）就像一座「口傳圖書館」作者花了多年走訪部落、向耆老請教，只為捕捉那些在日常裡最容易被忽略的自然智慧。在他眼中，植物不只是物種，而是與生活、族群傳承緊緊交纏的存在。 他用美麗的比喻形容「傳統生態知識（TEK）」：像是一座跨世代累積的「口傳圖書館」。它來自耕作、狩獵、編織、祭典的實作；來自漫長歲月中人們與土地共存的方式。 楊智凱：「我誠摯感謝多年來協助採集、口述與傳譯的原住民族耆老與朋友們。每一個植物名稱、每一段使用方法，都不只是『資料』，而是族群歷史的一部分。當我們閱讀時，不妨試著將自己放在那片山林裡，想像族人如何在霧氣、溪谷與烈日下，細細摸索與自然共生的方式。 再版是一種回顧，也是一種延續。身為作者，我深知這本圖鑑無法囊括所有知識，也無法取代族人持續的口傳傳統。但若它能成為世代之間的橋樑，提醒我們尊重傳統、珍惜土地，那麼它便有了再出版的價值。願這本書，能陪伴讀者走進山林，重新學會傾聽植物與文化的細語。」 2025 年增訂版亮點 增訂版在 2012 年初版的基礎上更新擴充，收錄多達 269 種臺灣民族植物，內容大提升。 全書採用最新植物學分類系統重新整理架構，補入以往未收錄的物種與用途記錄 植物的文化背景更立體、用途說明更清楚。 四大類植物：帶你看見日常裡的綠色角色本書依植物外形分成四大類，翻起來非常直覺，也超符合一般人辨識植物的方式： 🌿 草本植物最貼近日常的一群——艾草、薄荷、仙草、香蕉、芝麻、小米、甘蔗…從料理到草藥、從節慶到民俗，全都有它們的影子。 🌱 灌木植物蕁麻、蓖麻、油茶、番石榴、林投、月橘……你走在庭園、海邊、聚落旁就會遇見，是族群重要的食材、染料、茶飲與家用植物。 🌳 喬木植物樟樹、楓香、紅檜、木棉、榕樹、檳榔、相思樹……建屋、做器具、村落景觀的根基，也藏著許多長輩的生活記憶。 🌬 藤本植物愛玉、薜荔、山藥、血藤等——從繩索、編織工藝，到你愛喝的愛玉凍，都是它們的舞台。作者簡介 鍾明哲 從小熱愛大自然到現在，就讀成功大學生物系時開始認識身邊的綠色植物，特別是常見卻容易被大眾忽略的禾本科與菊科成員。在「苗栗區農業改良場 生物防治分場」、「林業試驗所植物標本館」服務後觸及樹木領域，也前往離島進行植物調查，並轉向大眾科普演講、景觀樹藝、攀樹科學領域發展，一如初衷地持續探索大眾最常接觸的禾本科植物。持續發表臺灣新記錄及確認植物，其中不乏新記錄的科屬。本著熱愛這片土地上的生命，除了四處遊訪探索外，積極將經歷過的美好事物與大眾分享。 楊智凱 國立中興大學森林學系畢業；國立臺灣師範大學生命科學系博士畢業。 熱衷於從生活中的各個方面尋找與植物相關的聯繫，從說文解字到聖經，從卡通到熱門電影，從古代文化到現代時尚，無論是從頭到腳，還是由裡至外，透過植物來領悟人生與自然運行的道理。 現任國立屏東科技大學森林系助理教授，主持森林生態與民族植物研究室，在專業領域持續耕耘之餘，對原住民千百年來與環境互動而積累的山林智慧尤感興趣。期望未來能將植物學與部落文化相結合，開創南島民族植物誌的新篇章。 不論你想知道—— 「為什麼這株植物能入菜？」、「哪些草藥是長輩口耳相傳的智慧？」、「某些植物為何只能在儀式中使用？」 這本書都能讓你找到答案。

不是裝備著尖牙、利爪，就是擁有怪力、毒素或是放電能力，再搭配上飛踢、踩踏與撞擊等招式──我們可以發現，大自然中，有許多生物都隱藏著令人驚嘆的「超絕技」！ 為了捕食獵物、保護自己或同伴，牠們在長久的演化中發展出各式各樣的求生技能。 有的生物靠怪力拳打腳踢（熊、大猩猩、大象、河馬） 有的生物擁有利爪尖牙（狼、獅子、大白鯊） 有的生物帶有刺激氣味和毒素（臭鼬、羊駝、金色箭毒蛙） 還有生物是連碰都不能碰（火焰茸、咬人貓、褐毒隱翅蟲） 甚至不能漏掉靠感染生物生存下去的細菌和寄生蟲！ 為什麼這些生物會擁有危險的武器？ 牠們又是如何善用這些武器生存下來？ 生物不為人知的一面，正等著我們一同探索！ ✨《超危險生物求生圖鑑》✨ 收錄 109 種生物 × 109 種生存技能， 帶你看見牠們的「致命魅力」與驚人本領！ 為了一手掌握牠們的獨家密技，這本書可是── ★圖文並茂，輕鬆認識生物界的「狠角色」 簡單易懂的文字，搭配上豐富逗趣的插圖，帶你走進那些讓人「心驚膽跳，卻具有魅力」的危險生物世界。還能悄悄偷窺動物們的內心話！ ★遇到了該怎麼辦！ 遇上黃蜂怎麼辦？被水母螫了該如何處理？書中貼心搭配「處理方法」，讓讀者不只知道哪些生物危險，還知道遇上時該怎麼辦，知識瞬間升級！ ★知識與驚奇並存，了解危險生物的生存法則 深入探索危險生物為了生存所演化出的能力與策略，讓人驚呼「哇，原來是這樣！」，搭配上「危險度」、「超絕技」，讓你更能掌握牠們的危險程度和必殺技！ 輕鬆有趣的漫畫解說 × 淺顯易懂的知識解析，一起揭開超危險生物的秘密吧！ ──「為了活命，我們也得拚盡全力！」

飽覽熱帶植物奇觀 雕塑般的板根、藤蔓、幹生花果 你是否曾在清晨時分踏入山徑，薄霧還未散去，巨樹的板根像雕塑般從泥地裡延展開來，牢牢撐起龐大的身軀。抬頭一看，纏繞的藤蔓在枝椏之間闢出一條空中的路徑；再細看，樹幹上竟悄悄開著一串串花朵、甚至是幹生的紫紅色果實，讓你驚喜連連。 這樣的景象，正是台灣熱帶山林的妖嬈姿態。 雖然台灣國土不大，卻因跨越亞熱帶和熱帶，並擁有劇烈的地形與氣候落差，造就了極為豐富的植群舞台。從溫暖的海濱、濕潤的低地，到雲霧繚繞的高山，每一種生態環境都孕育出截然不同的植物景觀。板根、支持根、藤蔓、幹生花等奇特特徵，不只是生態適應的智慧，更構成了獨特的自然風景。 被熱帶植物環繞的日常生活 《臺灣熱帶植物圖鑑》是理解這座植物寶庫的最佳鑰匙。書中完整收錄 273 種台灣熱帶植物，涵蓋常見、珍稀與外來栽培種。不僅詳述分布、棲地與形態，更補充發現史、用途與文化背景——例如達悟族如何運用板根建屋、哪些植物在生活、園藝、飲食中曾被廣泛利用。這些知識讓植物不再只是冷冰冰的學名，而是與生活、文化緊密相連的自然智慧。 書籍特色 收錄 273 種台灣熱帶植物，圖文並茂，資料完整。 多位植物與生態專家推薦，兼具學術性與實用性。 詳述分布、棲地、形態、用途與相似種辨識，是你野外踏查辨識的知識寶典。 融合生態背景與文化故事，增加閱讀的深度與趣味。 如果你是...... 觀察家與自然愛好者；你能找到快速辨識植物與深入理解的線索。 攝影與創作者；奇特的葉形、花序與根系，會是你是靈感的源泉。 園藝栽培者；本書將幫助你挑選兼具美感與文化意義的植栽。 翻開《臺灣熱帶植物圖鑑》，你會驚訝於台灣植物世界的豐富與奇幻，並意識到這些自然珍寶值得被細細認識與珍藏。

▐ 他，人稱「臺灣藥用植物活字典」 張憲昌，台北醫學院教授、中國醫藥研究發展基金會、財團法人臺灣必安研究所董事。專長藥用植物、生藥（中藥）分類與鑑別研究，鑽研台灣本土藥用植物逾四十年，外界稱他為台灣藥用植物的「活字典」。 《臺灣藥用植物圖鑑》是教授多年田野與研究成果的結晶，出版以來好評如潮，成為膾炙人口的藥用植物經典 ▐ 第一本教你辨識，也教你使用的藥用植物圖鑑 石榴皮和檳榔磨粉能治蛔蟲？九層塔燉雞竟能助長筋骨發育？《臺灣藥用植物圖鑑》收錄上千種藥用植物實用方例和栽植技巧，將藥用植物知識融入日常比你想的更簡單，也讓你輕鬆應用上手。 📌 精選286種臺灣常見藥用植物，詳述形態特徵、別名、藥材名 📌 清楚易懂的療效、方例，藥用部位，方便查詢，一翻即懂 📌 700幅野外生態圖和藥材圖，藥用植物祕笈讓你看個夠 ▐ 2025年推出【典藏版】，成為藥用植物學習者的永續寶典 《臺灣藥用植物圖鑑》廣受中醫師、中藥研究者、業者、自然療法愛好者及教學單位愛用，也被選為原住民部落實作共讀書籍。許多老師更要求學生人手一本，無數讀者見證，更有人讚嘆：「這本書我翻過上千次！」 想親炙張憲昌教授的藥用植物世界，就從這本書開始。

從腳邊的小草開始，學習看見大自然的溫柔 走在路上突然注意到一株不知名的小草，雖然沒人特別理會，但它卻努力在風裡長著、開著花，靜靜陪著我們度過每一天。 作者稻垣榮洋是日本的農學博士，他用像聊天一樣的語氣，介紹了30種生活中常見的野花野草，像是蒲公英、野豌豆、酢漿草、車前草等，每一種都有自己的小祕密。你知道蒲公英會做體操嗎？野豌豆會請螞蟻當保鑣？黑麥的根長可以延伸600公里？這些小知識都讀起來又可愛又讓人佩服它們的生存智慧。 再搭配上插畫家日高直人超過400幅手繪插圖和四格漫畫，這不只是一本圖鑑，而是一場療癒又有點令人感動的植物小旅行。很適合週末帶著散步，或者和孩子一起閱讀，一邊觀察腳邊的世界，一邊聊聊在我們周圍的小草們。 🌱 今天地球日這天，不如我們就練習放慢腳步，看一眼你身邊的花草。也許你會發現，原來大自然一直都在身邊陪著我們。 🎯推薦給這樣的你： 喜歡觀察日常細節、熱愛自然生活的人 想找一本能親子共讀的溫柔知識繪本 喜歡《植物圖鑑》《微物之神》這類慢節奏書籍的讀者 覺得生活需要一點可愛插圖和幽默知識陪伴 有些草原本就沒打算被看見，卻還是努力綻放。這本書會讓你對它們說一聲：「嗨!我有看到你了。」

順手拈起一把香草香料，揮灑進料理中，淡淡的香氣成為點綴料理的關鍵角色。這，或許是我們對香草香料的第一印象。 但，你了解香草香料嗎？ 百里香、迷迭香、羅勒，聽起來很有距離，但換個角度一想，蔥、薑、蒜以及九層塔，這些我們家常料理必不可少的經典口味可就熟悉得多了，可見得香草香料在我們生活中已經是不可或缺的存在。 就算你不熟香草香料，那也沒關係。透過這一本《香草香料圖鑑：從基礎知識、歷史軼事、文化到料理，發現101道香料的祕辛》，從告訴你用法開始，逐步解開香草香料的身世之謎，也帶你一探它們跌宕起伏的古往今來！ 歷史的舞台，少不了香草及香料的演出 提到香草或香料，或許很多人都是「熟悉」而不「熟識」。但香草香料之所以重要，是它從古時候開始，就與我們的生活息息相關。 相較於現在作為料理的點綴，以前香草及香料更扮演著「藥物」的角色。 例如：青蔥可以幫助唾液分泌來幫助消化，老薑能幫助身體驅風祛寒，洋蔥、大蒜可以緩解輕微的鼻塞鼻炎，肉豆蔻和肉桂可改善消化等。 此外，更重要的是，香草香料在宗教上也佔有一席之地，不僅用來祈福，甚至是古時候尊貴的象徵，經常用來作為陪葬品。 而前人們對香草香料趨之若鶩的態度，也是促成地理大發現的關鍵之一。可見香草香料在人類歷史上，可說是非常關鍵的角色。 101道祕辛，解開香草與香料的祕密 《香草香料圖鑑》不僅僅是探詢香草、香料的歷史發展脈絡，在告訴大家食物背後的文化與軼事的同時，也會告訴大家怎麼使用。 ▶香草香料的經典處理手法： 焙炒、浸泡、磨碎、乾燥炮製，香草香料的前置作業可不是只有切碎丟進鍋中，透過不同料理手法，帶出香草香料的最佳風味！ ▶品嘗多國在地風味： 義大利香料、中東Za'atar混合香料、埃及杜卡香料、印度馬薩拉香料、英國咖哩粉、美式肯瓊調味香料、中式五香粉……各式各樣的混合香料等著你來嘗試。 每個地方都有專屬於自己的「家鄉味」，不同的混合香料代表了各國的文化，書中還會告訴你配方，讓你還原多國道地風味。 ▶香草、香料知識全方位收錄： 書中更收錄常見及台灣原生種的香草香料大全，不僅帶你認識香草、香料的基礎知識，還會告訴你常見的料理手法、保存技巧，甚至是每一種香草、香料的獨特風味！ 本書整理了101則與香草香料相關的「祕辛」，從香草、香料的歷史發展脈絡開始，一窺它們如何扮演人們生活中的關鍵角色，並透過背後的文化與軼事，讓你在品嚐香草、香料的同時，也能一品它們流傳下來的故事。 就讓我們跟著香草與香料，來一場豐富的飲食文化之旅吧！

最天然、無害的藥來自大自然，但不用再神農嚐百草了！ 現代人方便就能查到每個草藥的功效，但資訊卻琳琅滿目不知其正確性，若不小心吃進不宜的草藥，也恐會傷害身體。這時正是需要一本全能的《超實用！草藥圖鑑》，由國家級中醫師集結超過60年的第一手採集紀錄，並且大圖實拍彩照，還有草藥的局部特寫，超便利的草藥查詢指南書讓你輕鬆掌握每一草藥。 內圖(金絲桃) 中醫學別於西醫，中醫認為「人是有機的整體」，於氣與血、五臟與六腑、五臟與五官九竅、四肢皮毛及筋骨肌肉之間等都有緊密聯繫。所以你會發現中醫師有時幫病人看診時不會直接對病徵做出直接療效，反而會以其他部位來治療。例如：「肺發生病變時，雖說病因在於肺部，但從整體而言，它又關係到脾和腎。」所以這樣的觀點下，反而能治本不發病。 另外，中醫亦認為人與自然界緊密相連，人的生理活動與外在自然環境也是統一的整體，人體通常隨著四季氣候變化而有相應改變。由此看來，我們的身體與大自然是互相連結的，懂得藥草的特性就能了解人體脈絡，搭配《超實用！草藥圖鑑》速查尋藥，平時居家保健馬上就能用得到。 內圖(茴香) 現代的保健食品、醫療藥品非常多，但內容物是人工的化學製成，雖然立即見效，但長久服用也不是權宜之計。中藥草為原始物材，從根本開始保健就能守護人體的健康。