0垃圾生活讓你更健康!初學者可以從六個步驟開始
#書訊,自然生態,環境保護,環保議題,零塑生活,回收,0垃圾:,凱瑟琳‧肯洛(Kathryn Kellogg),晨星出版,勁草叢書

0垃圾生活讓你更健康!初學者可以從六個步驟開始

許宸碩2025/07/06

《0垃圾》作者凱特琳・肯洛在年僅20歲時就罹患乳癌,在這之後,她開始注意到生活中的塑膠製品其實有很多環境荷爾蒙,會誘發癌症,為了避免風險,她開始檢視自己使用的物品有多少塑膠,並且盡量找到非塑膠製品的替代方案,而最後成為了「零垃圾」的實踐者,不僅身體沒再出狀況,還促進了環保。 如果想要開始自己的零垃圾生活,卻不知道該如何做,《零垃圾》有從初學者到進階者的一系列指南。在這裡分享一下本書適合初學者實踐的六個步驟。 了解你的垃圾:先了解自己丟掉什麼東西,就可以了解自己有什麼需求。作者建議,可以在垃圾桶跟回收桶旁放一個立板,將丟入的東西都記下來,有重複的就計算數量。而作者也提示,最常見到的垃圾是廚房紙巾及食品包裝。 減少購買:只要你不買,就不會有垃圾。作者弄出一個簡單的圖表,讓你看你是否真的需要買某樣物品。 拒絕吸管:作者寫美國人平均每天用5億根吸管,台灣是飲料王國,用吸管的比例也很高,作者建議可以用可重複吸管(如玻璃或不鏽鋼),而我自己通常不點有料的飲料,因此如果沒使用環保杯的話,會撕開封膜直接喝。 使用購物袋:作者提到,最難的部分是「記得攜帶購物袋」。如果常常忘記,可以買一兩個能掛在鑰匙圈的小購物袋,或者找個時間思考自己的生活模式,看何時會去採購,這樣就知道何時要帶購物袋。小編自己是在隨身背包中有放一個小的包中包,裡面都是輕薄的購物袋。 環保杯:要製造一罐寶特瓶,不只需要消耗石油,還要用水,作者寫到:「要用3公升的水才能製作1公升的瓶裝水」,因此喝寶特瓶的水非常浪費資源。作者建議,瓶裝水應該在危急狀況使用(如放在避難包中,或天災時需要乾淨飲水),並建議一般人應該帶環保杯或環保水瓶。作者還推薦融合口號,在出門時說:「錢包、手機、鑰匙、水」,這樣就能在出門時記得帶了。 咖啡杯:作者提到咖啡杯有包覆塑膠膜,所以很難回收(其實台灣的飲料杯也是如此),要分離飲料杯的塑膠膜跟紙很麻煩,且塑膠部分最後還是會變成垃圾。而作者還提到,外帶咖啡杯的塑膠蓋時常是塑膠製作,不夠耐熱,如果忘記帶環保杯,沒辦法避免咖啡杯,至少請店員不要蓋杯蓋,也可以用內用代替外帶,在店裡喝完再走。 老實說,作者提供的六個訣竅(尤其是後面四個),在台灣應該已經有很多人行之已久了。如果你已經開始,那恭喜你邁向更健康的生活;如果你還沒開始,這六個訣竅都不會太困難,推薦給大家嘗試看看!

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「曼德拉草」真有其草!《花語圖鑑辭典》告訴你植物的典故與歷史累積的意義
#書訊,自然生態,植物,花卉,花語,凱倫·阿祖萊,花語圖鑑辭典,晨星出版,勁草叢書

「曼德拉草」真有其草!《花語圖鑑辭典》告訴你植物的典故與歷史累積的意義

許宸碩2024/06/12

最近小編在追《迷宮飯》動畫,這部作品雖然以奇幻為基礎,不過裡面倒是有一些食材是奠基於真實世界的基礎上,其中一個就是曼德拉草。在《迷宮飯》中,若是拔起曼德拉草,他就會發出尖叫摧毀人們心智,所以標準作法是用狗來拔──這其實現實真的有的傳說喔。 在凱倫.阿祖萊(Karen Azoulay) 《花語圖鑑辭典》中介紹曼德拉草及其花語時,不僅有介紹到用狗拔草的傳說,曼德拉草以前甚至被當作春藥!?書中介紹到: 曼德拉草(Mandrake)/花語:稀有 長久以來,曼德拉草便因為它的根長得像人體而與神奇的傳說產生關聯。古希臘人認為曼德拉草是陽具的一種形態,可用來製成春藥。有迷信說,狀似人體的曼德拉草根,在被拔出土壤時還會大聲尖叫,其音調之高足以讓聽到的人都喪命。據說最安全的拔出方式是,把一隻狗跟這植物綁在一起,不久,那隻被犧牲的狗就會跑掉,同時將曼德拉草的根從土壤裡拔出。 雖然我實在不知道古希臘人的陽具到底是什麼樣子,不過本書充滿各種奇妙的植物知識,包含台灣常見的百合、菊花,或是《鬼滅之刃》中具有象徵性的紫藤,如果大家喜歡植物,並想知道各種奇妙的知識,都歡迎來翻翻看這本書喔!

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世紀之前的少女密碼:《花語圖鑑辭典》
#書訊,自然生態,植物,花語,凱倫·阿祖萊,花語圖鑑辭典,晨星出版,勁草叢書

世紀之前的少女密碼:《花語圖鑑辭典》

許宸碩2024/05/19

在編輯《花語圖鑑辭典》的過程中,我認為最有趣的部分,是得知花語的歷史竟然與性別息息相關。 在數百年前,當科學都還為男性所主宰的時代,植物學是極少數男性願意給女性發展的領域,但大多仍只是負責協助插畫等工作。就在這樣的背景下,許多女性對植物瞭若指掌,也開始出版相關的插畫集並大賣。 之後,花語開始在歐洲流行起來,一本本的花語辭典不斷出版,少女們善於辨識植物,透過植物與花語的組合,便能在不使用任何文字的情況下表達出意義,比如書內舉例,一束含有豌豆花、夜旋花和勿忘我的花束可以表達:「晚上與我碰面,切勿忘記。」 花不僅是植物,更是符號,是世紀之前的少女密碼。 當然,如今花語已經沒有像以前這麼風行了,但透過花朵布置空間,並讓生活賦予新的意義,不也挺不錯嗎?就讓《花語圖鑑辭典》為你開啟百年累積的花語密碼吧。

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