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只會買青江菜?那你該翻翻這本書了

bookmanta總編輯Rae Chen
5/17/2025
只會買青江菜?那你該翻翻這本書了

👀「站在菜攤前發呆,是不是你也這樣過?」想買菜,卻只敢伸手拿熟悉的青江菜;看到老闆問「要幾斤?」整個人腦袋一片空白;明明想吃得健康,但每次回家都覺得自己是不是買錯了、存錯了、煮壞了——如果你曾經在市場前慌張、結巴、落荒而逃,那麼這本書就是為你寫的。

🌟這本書會陪你一起學會:

  • 如何認識100種蔬菜,從挑選、保存到產季,全部圖解清楚告訴你
  • 哪些冷知識原來超有趣?像是:玉米筍竟然是「嫡長子制度」的產物!
  • 哪些菜當季吃最划算?買菜再也不怕荷包痛
  • 就算你現在什麼都不會,也能跟著書一步步學會,變身買菜達人!

真實讀者回饋:「我以前是走進菜市場會緊張的那種人,只敢買熟面孔的青菜,叫不出名的全跳過。這本書不只教會我怎麼挑菜,還讓我敢帶孩子一起逛市場、一起下廚。真的很推薦給跟我一樣的新手媽媽!」

 

🎯 推薦給誰?

  • 對菜市場總是心慌的新手媽媽、年輕主婦
  • 想轉型為健康料理控的外食族
  • 對食材文化有興趣、想認識蔬菜背後故事的你

買菜不用靠運氣,這本書教你用眼睛、鼻子和雙手挑出好菜,從此走進市場不再慌張,反而越逛越上癮!

 

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