貓咪所需的營養素──維生素A

飼主常常會有疑問：「如果讓貓咪吃胡蘿蔔泥，能夠補充維生素A嗎？」
答案很明確——不行。

貓咪無法把β-胡蘿蔔素轉換成維生素A。
狗狗的體內有酵素，能把胡蘿蔔、南瓜等蔬菜裡的β-胡蘿蔔素，轉換成身體可以使用的維生素A。

但貓咪的身體沒有這個能力。

也就是說，讓貓咪吃再多的黃綠色蔬菜，體內仍然得不到可以利用的維生素A，頂多只是攝取到纖維與少量的其他營養素。

所以貓咪真正能吸收的維生素A，一定是動物性來源，例如雞肝、豬肝等。由於維生素A屬於脂溶性維生素，因此將含有維生素A的食材用油炒過之後，可以提高吸收率。

★吃得不夠或太多，會有什麼影響呢？
維生素A不足時，貓咪的黏膜保護力會下降，變得比較容易受到細菌或病毒感染，同時也可能引發皮膚乾燥、脫屑，或是出現一些眼科疾病。

至於過量，因為維生素A屬於脂溶性，累積太多確實可能造成急性中毒，常見反應包括嘔吐、食慾下降等症狀。不過在一般正常飲食下，不太容易吃到過量，比較常見的情況是長期餵食太多肝臟，才會出現這種風險。

★日本須崎獸醫師推薦食材
・雞肝
・豬肝
・牛肝
・鰻魚
・銀鱈

★給飼主的實用建議
‧不要頻繁餵大量肝臟，尤其是飼養幼貓的家庭。
‧若走鮮食餐路線，請務必查看《親手做健康貓飯：針對疾病、症狀與目的之貓咪營養事典》，書中有15道成功改善疾病的食譜實例，37道針對不同成長階段與症狀的推薦食譜。
‧毛皮問題、慢性眼睛分泌物、反覆上呼吸道疾病的貓咪，建議先請獸醫評估營養狀態。