每年十月就是諾貝爾獎季,今年諾貝爾獎相當引人注目,比如諾貝爾物理獎竟然是給了AI學習的類神經網路學習演算法,而文學獎則搬給了韓國小說家韓江,都相當貼近近年來熱門時事與作品,相當有切身感。
不過,諾貝爾獎不是只有今年才有切身感,歷史上許多重要獲得諾貝爾獎的研究後來都應用在生活中。我在編輯《解讀諾貝爾獎的科學知識》時,訝異發現嘌呤類化合物的合成法也獲得過諾貝爾化學獎,而且還可以用來合成咖啡因,用在我們平常飲用的提神飲料、藥物或三合一咖啡中~

當然,嘌呤類合成不只用在咖啡中,還用在各種藥物開發與生命科學研究。但小編我每天早上都要泡一包咖啡飲用,沒想到我就這樣與百年前的諾貝爾化學獎交會了。
想知道生活中還有什麼發明或現象與諾貝爾獎有關嗎?Kakimochi《解讀諾貝爾獎的科學知識》一起告訴你~


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